Pieczone kiełbaski w piekarniku z serem bez ciasta

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kiełbaski zapiekane w piekarniku z serem bez ciasta? Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Do tego dania możesz użyć dowolnej kiełbasy. Należy jednak pamiętać, że mogą one znacząco wpłynąć na ostateczny smak potrawy. Na przykład, jeśli weźmiesz kiełbaski o wyraźnym wędzonym smaku, wówczas całe danie będzie również miało lekko wędzony smak. Jeśli chcesz mieć neutralny smak, użyj zwykłych kiełbas, takich jak mleko lub masło.

2. KROK 2

   

   Oczyść kiełbasy z folii fabrycznej. Każdą kiełbasę przekrój wzdłuż na środku, nie odcinając 1 cm od krawędzi. Jednocześnie staraj się nie przecinać kiełbasek. Ponieważ podczas pieczenia ser może wyciekać do szczelin.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj ser na drobnej tarce. Mam zwykły ser rosyjski. Odpowiednie są tu również mozzarella (solana i do pizzy), suluguni.

4. KROK 4

   

   Nafaszeruj kiełbaski startym serem. Jeśli chcesz, do startego sera możesz dodać posiekane świeże zioła, majonez lub prasę czosnkową.

5. KROK 5

   

   Kiełbaski ułożyć w wyłożonej pergaminem formie do pieczenia. Posyp przyprawami na wierzchu. Możesz zastąpić lub dodać przyprawy według własnego gustu. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C na 20-30 minut. Pilnuj, żeby kiełbaski nie pękły i nie wyciekł z nich ser. Zamiast pieczenia kiełbaski można usmażyć na patelni z pokrywką.

6. KROK 6

   

   Podawaj kiełbaski natychmiast, gdy są gorące, a ser wciąż miękki. Zrobi to każda przystawka. Podałam z puree ziemniaczanym i świeżymi ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

29.10.2023

4.7

Moje dzieci i ja bardzo kochamy kiełbaski, a jeśli te kiełbaski piecze się w piekarniku z serem, to jest po prostu cudowne. A co najważniejsze, to danie przygotowuje się bardzo szybko. Kiedy robiłam herbatę i robiłam kanapki z chleba z twarogiem, kiełbaski były już gotowe. Piekły się około 10 minut, po czym zaczęły się lekko odkształcać, więc czas wyjąć je z piekarnika. Miałem kiełbaski z indyka, które same w sobie były pyszne. Ser jest holenderski, okazało się, że dobrze się topi i rozciąga) Z przypraw wzięłam mieszankę papryki młyńskiej i aromatycznych ziół. Świetne szybkie i smaczne śniadanie! Można go ugotować na obiad i podawać z dodatkiem i sałatką ze świeżych warzyw.

Alonka

29.10.2023

5

I dlaczego nigdy wcześniej tak nie gotowałam?! Pierwszy raz robiłam kiełbaski zapiekane z serem w piekarniku bez ciasta. Zwykłe kiełbaski błyszczą nowymi smakami! Wziąłem moje ulubione kiełbaski, lekko wędzone. Użyłem twardego sera. Z przypraw dodałam chmiel suneli, mielony czarny pieprz i mieszankę aromatycznych ziół. Nie dodałam soli, bo ser już dodaje słoności. Piekłam w piekarniku 15 minut, tryb góra-dół, bez konwekcji. Kiełbasy podałam ze świeżymi warzywami i ziołami. Cała rodzina pokochała te kiełbaski! Dziękuję autorce za pomysł i nowe danie w moim notesie kulinarnym!

Pirko Rita

29.10.2023

4.6

Kiełbaski zapiekane w piekarniku z serem to prosty przepis na odmianę od szarych dni powszednich, kiedy trzeba coś ugotować. Aby danie było naprawdę smaczne, wystarczy kupić sprawdzone, smaczne i wysokiej jakości wędliny i sery. W tym przepisie nie użyłam soli, chcę na to zwrócić Waszą uwagę. Bo jest go już pod dostatkiem w kiełbasach i serach. W rezultacie: wszystko jest proste, szybkie i smaczne.