Pieczone ziemniaki z dynią w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak upiec ziemniaki z dynią? Przygotuj produkty zgodnie z listą. Warzywa dokładnie myjemy, najlepiej szczoteczką pod bieżącą wodą. Następnie wysusz. Możesz użyć dowolnego sera, jaki lubisz. Dla mnie to rosyjski.

2. KROK 2

   

   Obierz umyte warzywa: dynię, ziemniaki, cebulę.

3. KROK 3

   

   Dynię pokroić w płaskie prostokąty, ziemniaki w cienkie koła, a cebulę w cienkie pierścienie. Wszystkie warzywa umieść w dużej misce.

4. KROK 4

   

   Posolić warzywa, zalać olejem słonecznikowym, dodać zioła prowansalskie. Dobrze wymieszaj. W razie potrzeby do warzyw można dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.

5. KROK 5

   

   Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180°C. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym lub użyj patelni z powłoką nieprzywierającą. Warzywa układaj na patelni naprzemiennie, aby gotowe danie było piękniejsze.

6. KROK 6

   

   Na wierzchu rozłóż kawałki masła. Jeśli chcesz uzyskać chude danie, użyj wyłącznie oleju słonecznikowego. Aby to zrobić, posyp nim warzywa.

7. KROK 7

   

   Całość posypujemy startym twardym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na półtorej godziny, przykrywając luźno folią z wierzchu. Aby uzyskać dokładniejsze czasy, sprawdź swój piekarnik!

8. KROK 8

   

   Gdy ziemniaki będą gotowe, zdejmij folię i w razie potrzeby upiecz naczynie jeszcze trochę. Ale ser roztopi się pod folią. Aby zapobiec twardej skórce, możesz przykryć ziemniaki i dynię wcześniej siatką majonezową, ale jest to opcjonalne. Nie każdy lubi majonez.

Komentarze do przepisu

Polly

10.10.2023

4.6

Świetna przystawka! Lubię piec ziemniaki w rękawie z bakłażanem, papryką i pomidorami.

Maystina

10.10.2023

4.8

Ugotowałam pieczone ziemniaki z dynią w piekarniku. Obrane i pokrojone ziemniaki, cebulę i dynię. Przełożyłam je do miski, posoliłam i posypałam pieprzem, dodałam olej roślinny, drobno posiekane ząbki czosnku i suszone zioła, wymieszałam. Warzywa ułożyłam w formie okręgu i położyłam na wierzchu kilka kawałków masła. Gotowane w żaroodpornym rondlu z zamkniętą pokrywką. Około 10 minut przed końcem gotowania zdjęłam pokrywkę i posmarowałam ją majonezem. Warzywa nie posypałam serem. Okazało się bardzo smaczne. Podobał mi się ten przepis i wynik.

Julia PM

10.10.2023

4.8

Przystawka bardzo mi smakowała, była pikantna, a warzywa doskonale się uzupełniały. Piekłam wszystko pod folią 45 minut i dodałam ser bez folii na 15 minut. Dziękuję za przepis!)