Ahudzrtsa – Zupa Jaglana

Name: Ahudzrtsa – Zupa Jaglana
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 filiżanka Mleko; według Twojego gustu Sól; 2.5 filiżanka Woda; według Twojego gustu Cukier; 100 гр Proso

Wyjątkowa gęsta zupa na pożywny i smaczny lunch. W kuchni abchaskiej istnieje wiele dań, w których do gotowania wykorzystuje się nabiał i zboża: kukurydzę, proso (chumiza). Wynika to z faktu, że Abchazi od czasów starożytnych zajmowali się rolnictwem i hodowlą bydła. Ten przepis kulinarny - Ahudzrtsa - zupa jaglana, którą przywiozłem z kolejnej podróży na południe, jest odpowiedni zarówno dla dzieci, jak i wszystkich miłośników kuchni mlecznej.

41

1193

Urszuli Watson

Autor przepisu

Kalorie

124Kcal

Białko

6gram

Tłuszcz

4gram

Węglowodany

16gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

3filiżanka

według Twojego gustu

2.5filiżanka

według Twojego gustu

100гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 20 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6

Komentarze do przepisu

Aster

20.10.2023

4.9

Spróbuję ugotować owsiankę abchaską, ogólnie podoba mi się ich kuchnia! A zdjęcia wrzucę za kilka dni, może komuś się przydadzą.

nadini

20.10.2023

4.8

Dee, dziękuję za wizytę. Ciekawie będzie zobaczyć, jak sobie poradzisz.

Aster

20.10.2023

5

Okazało się pyszne. Pragnę tylko zaznaczyć, że z proponowanej ilości produktów wychodzi około 4 porcji.

✿AkT®iS@✿

20.10.2023

4.8

Cholera, zabiłeś mnie! Ahudzrtsa - zupa jaglana, przywieziona przeze mnie z kolejnej wyprawy na południe. Rozumiem przywóz przepisu na burrito czy nachos z południa, ale owsianka?! Zwykła owsianka z mleka jaglanego, którą przygotowują w przedszkolach w całej Rosji? Hmm... coś wyraźnie jest nie tak z kucharzami...

nadini

20.10.2023

4.9

✿AkT®iS@✿, jakoś to się stało))) To nie moja wina, że w Abchazji gotują rosyjską kaszę jaglaną

✿AkT®iS@✿

20.10.2023

4.6

Tak) nazywają to po prostu słowem, którego nie da się wymówić. Ale ogólnie owsianka jest bardzo smaczna! Gdy byłam mała, często robiła mi je moja babcia. Myślałam, że jest zdrowsza od kaszy manny (i swoją drogą miałam rację)).