Arbuzy na zimę - 4 przepisów kulinarnych krok po kroku

Wybierz przepisy ze zdjęciami arbuzów na zimę i przygotuj przekąski, którymi delektowano się już w czasach carskich. Każdy przepis pozwala określić kaloryczność, obliczyć ilość porcji, określić czas gotowania oraz daje możliwość wyboru produktów zastępczych.

Arbuzy na zimę

Wybierz przepisy na arbuz na zimę według własnego gustu. Można je solić, marynować, namoczyć, z miąższu można zrobić słodkie dżemy, ze skórki szmaragdową. Przygotowanie tych dużych jagód przypomina w zasadzie konserwowanie warzyw, dlatego przepisy są podobne do marynat i marynat z cukinii, ogórków i kapusty. Arbuzy zamyka się w słoikach lub tubach samodzielnie lub w połączeniu z innymi warzywami i przyprawami.

W zależności od tego, co chcesz ugotować, wybierz odpowiednią wielkość i jakość arbuzów:

Jeśli planujesz konserwować całe arbuzy, powinny być małe, bez plam i pęknięć. Do marynowania w słoikach wybieraj owoce o średnicy w przybliżeniu takiej samej jak słoiki, w których będą zwinięte. Następnie są krojone na kawałki.

Najpopularniejszym i jednocześnie prostym przepisem na arbuzy na zimę jest marynowanie. Ten rodzaj konserwacji odbywa się w kilku etapach.

Gotowe marynowane arbuzy przechowuje się w lodówce.

Arbuzy na zimę okażą się jeszcze smaczniejsze, jeśli spróbujesz zastosować te wskazówki: