겨울용 수박 - 4 요리 레시피

입맛에 맞게 겨울용 수박 요리법을 선택하세요. 소금에 절이고, 절이고, 담글 수 있으며, 펄프로 달콤한 잼을 만들 수 있고, 껍질로 에메랄드 잼을 만들 수 있습니다. 이 큰 열매를 준비하는 것은 원칙적으로 야채 통조림과 유사하므로 조리법은 호박, 오이, 양배추의 피클 및 매리 네이드와 유사합니다. 수박은 항아리나 통에 단독으로 담아두거나 다른 야채 및 향신료와 함께 섞어서 먹습니다.

요리하려는 요리에 따라 적절한 크기와 품질의 수박을 선택하세요.

수박 전체를 보존하려면 크기가 작고 얼룩이나 균열이 없어야 합니다. 항아리에 담그려면 말아서 넣을 항아리와 직경이 거의 같은 과일을 선택하십시오. 그런 다음 조각으로 잘립니다.

가장 일반적이면서 동시에 겨울철 수박의 간단한 요리법은 산세입니다. 이러한 유형의 보존은 여러 단계로 수행됩니다.

준비된 절인 수박은 냉장고에 보관됩니다.

다음 팁을 적용하면 겨울용 수박이 더욱 맛있어집니다.