Ciasto naleśnikowe na naleśniki - 4 przepisów kulinarnych krok po kroku

Przygotowujesz śniadanie dla swojej ukochanej rodziny i zdecydowałeś się na naleśniki? Zajrzyj do katalogu na bestrecipes24.com. Czeka na Ciebie: podobny opis i czas gotowania, zdjęcia krok po kroku, porady, zmienny skład produktów i wielkości porcji, kaloryczność i BJU.

Ciasto naleśnikowe na naleśniki

Będziesz potrzebować podstawowych składników: mąki pszennej (lub dowolnej innej), cukru i soli, jajek, a także kefiru, mleka, śmietany lub wody. W zależności od składu i technologii gotowania ciasto naleśnikowe należy schłodzić przed smażeniem lub odwrotnie, pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Ale najczęściej proste ciasto naleśnikowe stosuje się natychmiast po przygotowaniu, bez chłodzenia i podgrzewania. Babciny sekret pysznych naleśników polega na dodaniu jednej lub dwóch łyżek oleju roślinnego bezpośrednio do ciasta i smażeniu ich na roztopionym maśle.

Jakie ciasto wybrać na sajgonki?

Jeśli przed Tobą świąteczna uczta z dużą ilością przystawek i pożywnych dań, a masz ochotę na coś prostego i lekkiego (dla odprężenia), zdecyduj się na prosty przepis na ciasto naleśnikowe bez drożdży i jajek. Jako bazę wykorzystuje mleko, które można zastąpić serwatką lub wodą. Ciasto nadaje się do smażenia naleśników z różnymi nadzieniami, zarówno na słodko, jak i na słono, dlatego uznawane jest za uniwersalne. Nadaje się również do stosowania przy różnego rodzaju ograniczeniach dietetycznych.

Uniwersalny przepis na ciasto naleśnikowe

Składniki: mleko, mąka, soda, sól, odrobina cukru i masło miękkie.

Wskazówki dotyczące ciasta naleśnikowego: