パンケーキ用のパンケーキ生地 - 4 料理レシピ

基本的な材料：小麦粉（またはその他）、砂糖、塩、卵、ケフィア、牛乳、サワークリーム、水が必要です。組成と調理技術に応じて、パンケーキ生地を揚げる前に冷却するか、逆に室温に放置する必要があります。しかし、ほとんどの場合、シンプルなパンケーキ生地は、冷却または加熱せずに、準備後すぐに使用されます。おばあちゃんのおいしいパンケーキの秘密は、大さじ1、2杯の植物油を生地に直接加え、溶かしたバターで揚げることです。

春巻きの生地は何を選べばいいの？

豊富な前菜やボリュームたっぷりの料理でお祝いの宴を控えていて、（リラックスするために）シンプルで軽いものが必要な場合は、イーストと卵を使用しないパンケーキ生地のシンプルなレシピを選択してください。ベースにはミルクを使用していますが、ホエーや水に置き換えることもできます。生地は、甘くておいしいさまざまな詰め物を詰めるためのパンケーキを揚げるのに適しているため、普遍的であると考えられています。さまざまな食事制限にも対応します。

万能パンケーキ生地のレシピ

材料：牛乳、小麦粉、ソーダ、塩、少量の砂糖、柔らかくしたバター。

パンケーキ生地のヒント: