Kuchnia czeska - 15 przepisów kulinarnych krok po kroku

Ale stosując się do zasady umiaru, można odkryć smak tradycyjnych potraw. - Gulasz - nie tak ostry jak węgierski. - "Kolano" - golonka w piwie. - Różnorodne pasztety mięsne i wątrobowe. - Pierogi - ciasto gotowane z nadzieniem. - Zupa cebulowa - uważana za danie francuskie, ale zapożyczona przez Czechów. Ciekawostką czeskich potraw jest ich złożona wymowa w języku ojczystym – zbyt duża liczba spółgłosek w rzędzie. Na przykład: 1) Trdlo. To jest tubka deserowa.2) Drshtkova. Bardzo smaczna zupa flaczki. 3) Pstr. Pieczony pstrąg rzeczny. Jeśli jednak nie spróbujesz śliwowicy o mocy 70 stopni, to łatwo będzie ją powtórzyć. Przekąski piwne to osobny temat w przepisach kuchni czeskiej. Nie będzie przesadą stwierdzenie, że narodową żywność przygotowuje się głównie po to, żeby mieć co zjeść. Do najpopularniejszych: - ser smażony panierowany