Tschechische Küche - 15 Kochen Rezepte

Abstinenzler, Vegetarier und Fans gesunder Ernährung werden in Prag lange Zeit vor der Wahl ihres Mittag- oder Abendessens stehen. Denn die tschechische Küche besteht aus eingelegten Lebensmitteln, kalorienreichen Backwaren, Knoblauch- und Pfeffergewürzen, Würstchen, Würstchen und anderen Fleischprodukten.

Tschechische Küche

Aber wenn Sie sich an den Grundsatz der Mäßigung halten, können Sie den Geschmack traditioneller Gerichte entdecken. - Gulasch – nicht so scharf wie Ungarisch. - „Knee“ – Schweinshaxe in Bier. - Verschiedene Fleisch- und Leberpasteten. - Knödel - gekochter Teig mit Füllung. - Zwiebelsuppe – gilt als französisches Gericht, wurde aber von den Tschechen übernommen. Ein interessantes Merkmal tschechischer Gerichte ist ihre komplexe Aussprache in ihrer Muttersprache – zu viele Konsonanten hintereinander. Zum Beispiel: 1) Trdlo. Dies ist eine Desserttube.2) Drshtkova. Sehr leckere Kuttelsuppe. 3) Pstrug. Gebackene Flussforelle. Wenn Sie Slivovitz jedoch nicht mit einer Stärke von 70 Grad probieren, kann es leicht wiederholt werden. Biersnacks sind ein eigenes Thema in den Rezepten der tschechischen Küche. Es wäre nicht übertrieben zu sagen, dass nationale Gerichte hauptsächlich zubereitet werden, um etwas zu essen zu haben. Zu den beliebtesten: - panierter frittierter Käse