Pieczona szynka wieprzowa w piekarniku - 5 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jeśli chcesz cieszyć się soczystym, aromatycznym mięsem, ugotuj w piekarniku niesamowitą szynkę wieprzową. Przeglądaj świetne przepisy ze wspaniałymi zdjęciami krok po kroku. Dowiedz się o metodach i subtelnościach gotowania, kolejności czynności i czasie pieczenia, zawartości kalorii i wartości odżywczej.

Pieczona szynka wieprzowa w piekarniku

Znajdź nienaganne, dokładnie przetestowane przepisy na szynkę wieprzową w piekarniku w kolekcji kulinarnej bestrecipes24.com. Wypróbuj opcje pieczenia w folii, rękawie lub cieście. Przygotuj w jednym kawałku lub pokrój w porcje. Dodaj koloru do mięsa za pomocą różnych marynat, grzybów, suszonych owoców i warzyw. Zanurz się w atmosferze nowych smaków!

Do pieczenia najbardziej optymalne będzie świeże, schłodzone, różowe mięso z cienką warstwą tłuszczu. Możesz ugotować nie tylko miąższ, ale także mięso na kości, co doda potrawie dodatkowej soczystości. Najbardziej niezawodnym i wygodnym sposobem pieczenia jest gotowanie w folii. Będzie służyć jako warstwa nieprzywierająca i zatrzyma w środku temperaturę, soki i aromaty. Niesamowita ilość składników i marynat, z którymi łączy się wieprzowinę, sprawi, że szynka za każdym razem będzie miała niepowtarzalny smak i fantastyczny aromat.

Ciekawy przepis: 1. Szynkę wieprzową umyj i osusz.2. Użyj noża, aby wykonać głębokie nacięcia.3. Mięso w nacięciach nacieramy solą (można dodać pikantną, aromatyczną adjika). W razie potrzeby nafaszeruj marchewką i czosnkiem.4. W misce wymieszaj śmietanę, majonez, musztardę, aromatyczne przyprawy, sól, pieprz.5. Tą mieszanką posmaruj szynkę. Przykryj folią spożywczą. Pozostawić do marynowania na kilka godzin (trzy godziny w temperaturze pokojowej i kolejne dwie godziny w lodówce).6. Po upływie tego czasu zawiń mięso w folię i piecz w temperaturze 220° przez pięćdziesiąt minut.7. Następnie obniż temperaturę do 180° i przytrzymaj przez kolejne czterdzieści minut.8. Otwórz folię na mięsie. Nasmaruj go mieszanką miodu i musztardy.9. Piec w piekarniku na złoty kolor.

Przydatne wskazówki: • Jeśli mięso piecze się w całości, to po upływie czasu pieczenia należy je odstawić do nagrzanego piekarnika na około piętnaście minut. • Dodatki warzywne idealnie nadają się do szynki wieprzowej.

Dowiedz się, jak obsługiwać piekarnik - przeczytaj artykuł Jak smacznie gotować w piekarniku, korzystając z niewłaściwych przepisów. Od teraz wszystko, co w nim ugotujesz, zawsze wyjdzie tak, jak powinno!