오븐에 구운 돼지고기 햄 - 5 요리 레시피

bestrecipes24.com 요리 컬렉션에서 오븐에서 돼지고기 햄을 만드는 완벽하고 철저하게 테스트된 레시피를 찾아보세요. 호일, 슬리브 또는 반죽으로 굽는 옵션을 시도해 보세요. 한 조각으로 준비하거나 부분적으로 썰어 준비하십시오. 다양한 매리네이드, 버섯, 말린 과일, 야채로 고기에 색을 더해보세요. 새로운 맛의 분위기에 빠져보세요!

베이킹의 경우 지방층이 얇은 신선하고 냉장된 분홍색 고기가 가장 적합합니다. 펄프뿐만 아니라 뼈에 붙은 고기도 요리하여 요리에 추가적인 육즙을 더할 수 있습니다. 가장 안정적이고 편리한 베이킹 방법은 호일로 요리하는 것입니다. 달라붙지 않는 층 역할을 하며 온도, 주스 및 향을 내부에 유지합니다. 엄청난 양의 재료와 돼지 고기를 결합한 매리 네이드는 햄에 매번 독특한 맛과 환상적인 향을 선사하는 데 도움이 될 것입니다.

재미있는 레시피: 1. 돼지고기 햄을 씻어서 말려주세요.2. 칼을 사용하여 깊게 자르세요.3. 소금으로 상처 안쪽에 고기를 문지릅니다 (매운 향기로운 adjika를 추가 할 수 있습니다). 원하는 경우 당근과 마늘을 채웁니다.4. 그릇에 사워크림, 마요네즈, 머스타드, 향료, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.5. 이 혼합물로 햄을 코팅하세요. 집착 필름으로 덮으십시오. 몇 시간 동안 재워둡니다(실온에서 3시간, 냉장고에서 2시간).6. 시간이 지나면 고기를 호일에 싸서 220°에서 50분간 굽습니다.7. 그런 다음 온도를 180°로 낮추고 40분간 더 유지합니다.8. 고기에 붙은 호일을 엽니다. 꿀과 겨자를 섞어서 바르세요.9. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다.

유용한 팁: • 고기를 통째로 구운 경우 조리 시간이 끝난 후 뜨거운 오븐에 약 15분 동안 놓아두어야 합니다.• 야채 반찬은 돼지고기 햄에 이상적입니다.

오븐 작동 방법 알아보기 - 잘못된 레시피를 사용하여 오븐에서 맛있게 요리하는 방법 기사를 읽어보세요. 이제부터 그 안에서 요리하는 모든 것이 항상 원하는대로 나올 것입니다!