호박 스낵 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   호박 스낵 케이크 재료를 준비합니다. 나는 버섯을 작은 입방체로 자릅니다. 나는 굵은 강판에 당근을 갈아 넣었습니다. 식물성 기름에 버섯을 곁들인 튀긴 당근.

2. 단계 2

   

   파를 칼로 잘게 다져줍니다.

3. 단계 3

   

   나는 또한 모든 녹색을 자른다.

4. 단계 4

   

   별도의 그릇에 계란과 우유를 섞고 거품기로 치십시오. 설탕, 후추, 소금을 넣고 섞는다. 다진 채소를 넣고 다시 섞습니다.

5. 단계 5

   

   식물성 기름을 첨가합니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 조금씩 첨가하세요. 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞습니다.

6. 단계 6

   

   호박 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 반죽에 호박을 섞는다.

7. 단계 7

   

   나는 프라이팬에 기름을 붓고 가열한다. 국자를 사용하여 반죽의 일부를 붓습니다. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약한 불로 볶습니다.

8. 단계 8

   

   완성된 케이크를 다른 접시에 옮겨 식혀주세요.

9. 단계 9

   

   케이크가 식는 동안 케이크 속을 준비합니다. 가공 치즈를 굵은 강판에 갈아서 케이크 장식용 치즈 일부를 따로 보관합니다. 강판 치즈에 버섯과 함께 튀긴 당근, 프레스로 누른 마늘, 소금, 후추를 추가합니다. 나는 모든 것을 섞는다.

10. 단계 10

    

    숟가락을 사용하여 사워 크림을 부분적으로 붓고 충전물을 저어줍니다.

11. 단계 11

    

    나는 접시에 호박 껍질을 놓고 그 위에 속을 채웠습니다. 전체 표면에 고르게 분포합니다.

12. 단계 12

    

    나는 모든 케이크에 이것을 한다. 남은 강판 가공 치즈로 최상층을 장식합니다.

13. 단계 13

    

    완성된 케이크를 장식해서 테이블에 올려드려요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나

10.12.2023

4.5

레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다. 정말 마음에 들었습니다. 사실, 나는 습관적으로 당근을 양파로 너무 익히고 완성 된 접시에 양파가 분명히 불필요하다는 것을 깨달았고 첫 번째 팬케이크 (케이크)는 (평소처럼) 울퉁불퉁하고 부서졌지만 밀가루를 추가했습니다. 남은 반죽과 나머지 두 개는 훌륭하게 나왔고 접힌 반죽은 가운데에 맞아 정상적으로 거기에 "앉았습니다". 하지만 전반적으로 요리 과정과 결과는 여전히 마음에 들었습니다. 꼭 다시 요리하겠습니다.