닭고기 스파게티

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   닭고기로 스파게티를 만드는 방법? 목록에 따라 표시된 제품을 준비하십시오. 스파게티는 표준 패키지의 약 절반입니다. 가족이 많으면 재료의 양을 두 배로 늘리십시오. 저는 크림 20%를 사용하고, 10%를 섭취할 수 있지만 5단계에서 0.5티스푼을 추가합니다. 밀가루. 건조 향신료로는 프로방스 허브를 사용합니다. 치즈 - 파마산 치즈, 다른 단단한 치즈를 사용해도 됩니다. 치킨 필레는 신선합니다. 냉동된 것을 사용하는 경우 먼저 해동해야 합니다.

2. 단계 2

   

   흐르는 찬물에 닭고기 필레를 헹구고 남은 뼈와 껍질을 잘라냅니다. 필렛을 작은 입방체로 자릅니다. 허브 혼합물에 닭고기 조각을 가볍게 코팅합니다. 소금으로 간을 하고 원하는 대로 갈은 후추를 추가합니다. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 닭고기 조각을 10 분 동안 계속 저어 주면서 볶습니다.

3. 단계 3

   

   냄비에 물을 넉넉히 넣고 불에 올려 끓인 후 식물성 기름 한 스푼을 붓고 소금을 살짝 넣은 후 스파게티를 끓는 물에 넣습니다. 즉시 저어주고, 끓인 후 다음 번 저어주고, 조리 중에 다시 저어줍니다. 완성된 파스타를 소쿠리에 담아 물기를 빼고 다시 팬에 넣어 따뜻하게 유지하세요.

4. 단계 4

   

   완성된 치킨 필레를 별도의 접시에 담습니다. 그리고 고기를 볶은 팬에 껍질을 벗긴 마늘을 넣어주세요. 소스에 마늘이 남을 생각이 없기 때문에 마늘을 통째로 추가합니다. 마늘 조각을 소스에 넣고 싶다면 프레스에 넣고 나중에 제거하지 마세요. 향이 나타날 때까지 마늘을 기름에 몇 분간 볶은 다음 마늘 조각을 제거합니다.

5. 단계 5

   

   팬에 크림을 넣고 저어준 후 불을 줄이고 5분간 더 조리합니다. 버터를 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 크림이 굳는 것을 방지하기 위해 해야 할 일과 기타 유용한 정보는 기사에서 찾을 수 있으며, 이에 대한 링크는 레시피 끝에 있습니다.

6. 단계 6

   

   치즈를 갈아서 크림에 첨가하고 치즈가 소스 전체에 고르게 분포되고 덩어리가 되지 않도록 계속 저어줍니다. 1~2분 동안 끓여서 저어준 다음 불을 끄고 뚜껑을 덮고 그대로 둡니다.

7. 단계 7

   

   완성된 뜨거운 스파게티를 접시에 담고, 그 위에 소스를 붓고 프라이드 치킨 조각을 고르게 뿌립니다. 접시를 뜨겁게 제공하십시오. 이탈리안 디너에는 화이트 와인 한 잔이 완벽하게 어울립니다.

레시피에 대한 의견

다리아와 알레나

16.12.2023

5

오늘 저녁에는 치킨 필레와 함께 크림 소스 스파게티를 먹었습니다.)) 남자들은 기뻐했습니다! 파스타는 부드럽고 가벼워졌습니다. 조리법을 조금 변경하고 치킨 필레에 다진 양파를 추가했습니다. 또한 서빙하기 전에 파스타를 소스에 몇 분 동안 담가 두는 것이 좋습니다. 그러면 파스타가 더 맛있어집니다.

막시치카

16.12.2023

4.8

간단하고 맛있는 이탈리아 요리 레시피 감사합니다. 나는 햄을 곁들인 이탈리아 파스타라는 또 다른 똑같이 맛있는 요리법을 제공하고 싶습니다. 어떤 종류의 파스타와도 요리해 먹습니다.

베실레

16.12.2023

4.8

닭고기로 스파게티를 요리하는 간단하고 빠르며 맛있고 특이한 방법! 맛있는! 믿을 수 없을 만큼 크리미한 치즈 소스와 손가락을 핥아먹는 치킨! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!