축구공 케이크

조리 순서

조리 시간: 1 날

1. 단계 1

   

   퐁당 없이 남자아이 축구공 케이크 만드는 법? 스펀지케이크에 필요한 재료를 준비해주세요. 밀가루를 체로 쳐서 산소로 포화시킵니다. 이렇게하면 비스킷이 더 통풍이 잘되고 부드러워집니다. 오븐은 미리 180도로 켜주세요. 계란을 믹서 그릇에 넣습니다. 그들에게 설탕을 넣고 푹신한 계란 덩어리가 얻어 질 때까지 최대 믹서 속도로 치십시오. 이 푹신함이 반죽의 통풍의 기초가 될 것이기 때문에 계란을 아주 잘 풀어야합니다.

2. 단계 2

   

   냄비에 우유를 붓고 버터를 넣고 중간 불에 올려 놓습니다. 버터가 녹을 때까지 저으면서 모든 것을 끓입니다.

3. 단계 3

   

   체로 쳐진 밀가루에 소다를 첨가하십시오. 밀가루 혼합물과 우유 혼합물을 계란에 번갈아 섞습니다. 여러 단계를 거쳐 모든 것을 입력하세요. 혼합물을 손으로 거품기로 가볍게 저어줍니다. 완성된 반죽을 베이킹 접시(20cm)에 붓고 예열된 오븐에 넣어 40~50분간 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 레시피 뒤의 링크를 사용하면 별도의 기사에서 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다. 비스킷이 굳지 않도록 처음 25-30분 동안은 오븐을 열지 마세요.

4. 단계 4

   

   완성된 비스킷을 식힌 후 몇 시간 동안 놓아둡니다. 케이크를 조립하기 전, 스펀지케이크를 5겹으로 잘라주세요. 완성된 스펀지케이크는 보통 작은 덩어리로 나옵니다. 일반 케이크에는 필요하지 않습니다. 그리고 공의 경우, 이 특정 마운드는 직경이 약간 더 작은 다섯 번째 케이크가 될 것입니다.

5. 단계 5

   

   크림에 필요한 재료를 준비합니다. 지방 함량이 33% 이상인 크림을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 휘핑되지 않습니다. 푹신하고 안정된 크림이 될 때까지 가루 설탕으로 크림을 휘젓습니다.

6. 단계 6

   

   모든 케이크를 설탕 시럽이나 물에 담그십시오. 각 케이크에 크림을 한 번에 하나씩 바르고 케이크를 조립하세요. 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 두세요.

7. 단계 7

   

   냉동 케이크의 하단 베이스 직경을 약간 다듬습니다.

8. 단계 8

   

   장식용으로 가루 설탕을 넣은 크림을 휘핑하세요. 케이크가 마르는 것을 방지하기 위해 절단된 가장자리를 가볍게 코팅하십시오. 위에 작은 크림 덩어리를 만들 수 있습니다.

9. 단계 9

   

   초콜릿을 크림으로 녹입니다. 페이스트리 주사기를 사용하여 케이크 축구공의 어두운 부분을 모두 강조 표시합니다. 초콜릿이 굳도록 케이크를 냉장고에 10분 동안 넣어두세요.

10. 단계 10

    

    그런 다음 작은 별 모양 팁이 달린 짤주머니에 남은 버터크림을 채우고 초콜릿 사이의 공간을 모두 채웁니다. 공 모양의 케이크가 준비되었습니다. 시간이 있다면 케이크를 냉장고에 넣어 장식된 층이 굳도록 놔두세요. 차를 즐겨보세요!

레시피 댓글

바이텐콘

27.11.2023

5

소년을 위한 훌륭한 케이크 옵션입니다. 남자아이들은 기차 모양의 이 다채로운 케이크를 좋아할 것입니다.