サッカーボールケーキ

手順

調理時間: 1 日々

1. ステップ 1

   

   フォンダンを使わずに男の子用のサッカーボールケーキを作る方法は？スポンジケーキに必要な材料を準備します。小麦粉をふるいにかけ、酸素を飽和させます。こうすることでビスケットがよりふんわりと柔らかくなります。あらかじめオーブンを180度に温めておきます。卵をミキサーボウルに入れて混ぜます。そこに砂糖を加え、ふわふわの卵塊が得られるまでミキサーの最大速度で混ぜます。このふわふわ感が生地のふんわり感の基礎となるため、卵はよく溶く必要があります。

2. ステップ 2

   

   鍋に牛乳を入れ、バターを加えて中火にかける。バターが溶けるまでかき混ぜながら、すべてを沸騰させます。

3. ステップ 3

   

   ふるった小麦粉にソーダを加えます。小麦粉と牛乳を混ぜたものを卵に交互に混ぜます。いくつかのステップに分けてすべてを入力します。泡立て器を使って手で軽くかき混ぜます。完成した生地をグラタン皿（20cm）に注ぎ、予熱したオーブンに40〜50分間置きます。正確な時間はオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、レシピの後のリンクを使用して別の記事で学ぶことができます。ビスケットが固まらないように、最初の25〜30分間はオーブンを開けないでください。

4. ステップ 4

   

   完成したビスケットを冷まして、数時間放置します。ケーキを組み立てる前に、スポンジケーキを5層に切ります。完成したスポンジケーキは通常、小さな盛り上がりを持って出てきます。普通のケーキには必要ありません。そして、ボールに関しては、この特定のマウンドは、直径がわずかに小さい 5 番目のケーキになります。

5. ステップ 5

   

   クリームに必要な材料を準備します。脂肪含有量が少なくとも 33% のクリームを使用するのが最善です。そうしないと泡立ちません。クリームを粉砂糖でふわふわで安定したクリームになるまで泡立てます。

6. ステップ 6

   

   すべてのケーキをシュガーシロップまたは水に浸します。それぞれのケーキに一度にクリームを塗り、ケーキを組み立てます。冷蔵庫に数時間入れて固めます。

7. ステップ 7

   

   冷凍ケーキの底部の直径を少し切り取ります。

8. ステップ 8

   

   飾り用に生クリームに粉砂糖を加えます。ケーキの乾燥を防ぐために、切り口を軽くコーティングします。上にクリームの小さな山を作ることができます。

9. ステップ 9

   

   チョコレートをクリームと一緒に溶かします。ペーストリーシリンジを使用して、ケーキ上のサッカー ボールの黒い部分をすべてハイライトします。ケーキを冷蔵庫に10分間入れてチョコレートを固めます。

10. ステップ 10

    

    次に、小さな星型の口金を付けた絞り袋に残りのバタークリームを入れ、チョコレートの間の隙間をすべて埋めます。ボール型のケーキが完成しました。時間があれば、デコレーション層を硬化させるためにケーキを冷蔵庫に置いておくことができます。お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

バイテンコン

27.11.2023

5

男の子にぴったりのケーキです。男の子が喜ぶ電車の形をしたカラフルなケーキです。