슬로우 쿠커에 담긴 간단한 파이
단계별 준비
단계 1
슬로우 쿠커에서 간단한 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 밀가루를 체로 쳐서 산소로 포화시키십시오. 우유를 냉장고에서 미리 꺼내어 실온까지 데워주세요.
단계 2
반죽을 반죽할 적절한 용기에 계란을 넣습니다.
단계 3
설탕을 첨가하되 오랫동안 치지 마십시오. 편리하게 포크, 거품기 또는 숟가락을 사용하여 계란과 함께 갈아주기만 하면 됩니다.
단계 4
그릇에 우유를 붓습니다. 이 혼합물을 같은 방법으로 잘 섞으세요.
단계 5
별도의 작은 용기에 약간의 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어 반죽과 함께 용기에 붓습니다. 지침에 따라 나머지 밀가루를 부분적으로 추가하고 원하는 경우 바닐라 설탕 또는 바닐린을 추가하십시오.
단계 6
밀가루의 특성이 다르기 때문에 레시피에 표시된 것보다 더 많거나 적게 필요할 수 있습니다. 반죽의 일관성에 중점을 둡니다. 팬케이크나 두꺼운 사워 크림처럼 덩어리 없이 균질해야 합니다. 반죽을 실리콘 주걱으로 한 방향으로 치대며 아래에서 위로 섞습니다.
단계 7
말린 살구와 건포도에 끓는 물을 붓습니다. 부드러워질 때까지 5~10분 동안 그대로 둡니다. 종이 타월로 말린 과일의 물기를 빼고 말립니다.
단계 8
말린 살구를 작은 조각으로 자릅니다.
단계 9
반죽에 말린 과일을 추가합니다. 반죽을 다시 섞는다.
단계 10
파이가 타는 것을 방지하려면 다용도 그릇 (바닥과 벽 모두)에 버터를 바르고 반죽을 붓습니다. 주걱으로 반죽의 표면을 매끈하게 정리한 뒤 슬로우쿠커에 넣습니다. 멀티 쿠커를 "베이킹"모드로 켭니다. '베이킹' 기능이 없다면 '멀티쿡'을 선택하세요. 40~50분 안에(기술에 따라 다름) 파이가 준비됩니다. 하지만 서두르지 말고 바로 꺼내세요. 멀티 뚜껑을 열고 10분정도 기다려주세요. 이렇게 하면 약간 냉각되고 안정되지 않습니다.
단계 11
찜통이나 평평한 케이크 접시를 사용하여 케이크를 꺼냅니다. 원하는대로 구운 음식을 장식하십시오. 나는 말린 과일, 설탕에 절인 과일, 견과류, 신선한 민트 잎으로 장식하고 체를 통해 파이 상단에 가루 설탕을 뿌렸습니다. 아이싱, 으깬 견과류, 양귀비 씨앗 또는 초콜릿으로 장식할 수 있습니다.
레시피에 대한 의견
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