スロークッカーで作るシンプルなパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 45 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで簡単なパイを作る方法は？リストに従って必要な材料を準備します。小麦粉は必ずふるいにかけて酸素を飽和させてください。牛乳はあらかじめ冷蔵庫から取り出して室温に戻してください。

2. ステップ 2

   

   生地をこねる予定の適切な容器に卵を入れます。

3. ステップ 3

   

   砂糖を加えますが、長時間泡立てないでください。必要に応じて、フォーク、泡立て器、またはスプーンを使って卵と一緒に粉砕するだけです。

4. ステップ 4

   

   ボウルに牛乳を注ぎます。この混合物を同様によく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   別の小さな容器に少量の小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、生地の入った容器に注ぎます。残りの小麦粉を少しずつ加え、必要に応じて、指示に従ってバニラシュガーまたはバニリンを加えます。

6. ステップ 6

   

   小麦粉にはさまざまな特性があるため、レシピに記載されている量よりも多くまたは少なく必要になる場合があることに注意してください。生地の固さに重点を置きます。パンケーキや濃厚なサワークリームのように、塊がなく均質である必要があります。シリコンスパチュラで生地を下から上に向かって一方向にこねます。

7. ステップ 7

   

   ドライアプリコットとレーズンに熱湯を注ぎます。 5〜10分ほど放置すると柔らかくなります。ドライフルーツはペーパータオルで水気を切り、乾燥させます。

8. ステップ 8

   

   ドライアプリコットを小さく切ります。

9. ステップ 9

   

   生地にドライフルーツを加えます。生地を再度混ぜます。

10. ステップ 10

    

    パイが焦げるのを防ぐために、マルチクッカーボウル（底と壁の両方）にバターを塗り、その中に生地を注ぎます。生地の表面をスパチュラで平らにし、スロークッカーに入れます。マルチクッカーを「ベーキング」モードにします。 「ベイク」機能がない場合は、「マルチクック」オプションを選択してください。 40〜50分で（技術に応じて）パイが完成します。ただし、急いですぐに取り出さないでください。マルチの蓋を開けて10分ほど待ちます。こうすることで少し冷めて固まらなくなります。

11. ステップ 11

    

    スチーマーバスケットまたは平らなケーキプレートを使用してケーキを取り出します。焼き菓子をお好みでデコレーションしてください。ドライフルーツ、砂糖漬けのフルーツ、ナッツ、新鮮なミントの葉で飾り、ストレーナーを通してパイの上に粉砂糖を振りかけました。アイシング、砕いたナッツ、ケシの実、チョコレートなどでデコレーションできます。

レシピへのコメント

ゲーラ

30.10.2023

4.7

実にシンプルなパイ。キャベツパイのおいしいバージョン。スロークッカーを使えば簡単に素早く調理できます。

ナタリア・M

30.10.2023

4.7

私は、この奇跡のテクニックを使ってパン作りをマスターする二度目の試みとして、スロークッカーで簡単なパイのレシピを選びました。レシピは可能な限りシンプルで簡単です。生地を焼き牛乳で練りました。レーズンはなかったので、ドライアプリコットだけを取り、小さく切って小麦粉で丸め、生地によく分散させました。 40分焼き、蓋を開けたまま10分放置します。パイは非常に高く、ふわふわで多孔質であることがわかりました。スロークッカーでは表面に金茶色の生地がないという事実に慣れることができません）しかし、私はチョコレートグレーズでこの見た目の瞬間を明るくしました。私たちはパイ自体が気に入りました。美味しくて、くどくなく、ミルクのはっきりした味があります。油が入っていないので体に良いです） パイは冷蔵庫で冷やしてから食べるのが一番美味しいです。

マリア・リブチャク

30.10.2023

4.6

美味しいパイになりました。素晴らしいレシピ。作者のおかげで

ソーニャ

30.10.2023

4.8

パイは指でなめるのにとても美味しかったので、みんなにお勧めします！