꼬치에 오븐에 치킨 하트의 시시 케밥

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   치킨 하트로 시시 케밥 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 지방 함량이 가장 적은 더 큰 치킨 하트를 선택하세요. 액체, 무설탕 꿀이 필요합니다. 꿀이 설탕에 절인 경우 먼저 녹인 후 실온으로 식혀주세요. 토마토 페이스트를 케첩으로 대체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   치킨 하트를 철저히 헹구고 말리십시오.

3. 단계 3

   

   그릇에 간장, 케첩, 꿀, 식초, 간 후추를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다. 털로하는 것이 더 편리합니다.

4. 단계 4

   

   양념장에 치킨 하트를 넣고 실온에서 약 1시간 동안 재워주세요. 가능하다면 밤새 냉장고에 재워두세요.

5. 단계 5

   

   나무꼬치를 물에 30~40분 정도 담가주세요. 약간 부풀어 오르면 화상을 입지 않도록 보호할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   꼬치에 치킨 하트를 꿰어보세요. 나처럼 하트를 세로 또는 가로로 묶을 수 있습니다. 꼬치에 하트를 십자형으로 엮으면 더 많은 하트를 얻을 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   결과 꼬치를 양피지가 깔린 베이킹 팬 가장자리나 베이킹 시트에 놓습니다. 남은 매리 네이드로 하트 꼭대기를 닦으십시오. 180°C로 예열된 오븐에서 닭 심장 꼬치를 약 30분간 굽고, 그릇에 있는 양념장을 심장에 주기적으로 발라줍니다. 완성된 하트를 그릴에 약 5분 동안 올려둘 수 있습니다. 오븐에 따라 굽는 시간과 온도를 결정하세요.

8. 단계 8

   

   완성된 케밥을 양상추 잎을 얹은 접시에 옮겨 담아냅니다. 케밥을 위한 간단한 토마토 소스를 준비할 수 있습니다. 토마토 하나를 잘게 강판에 갈아서 잘게 썬 고수와 섞으세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

06.08.2023

4.7

흥미롭고 간단한 요리를 준비했어요. 오븐에 구운 치킨 하트 케밥 꼬치에요! 맛있었어요! 아침에 하트를 재워서 저녁에 구웠어요. 반찬 없이도 먹을 수 있습니다. 오리지널 양념장으로 마음을 부드럽고 식욕을 돋우고 맛있게 만듭니다. 내장 팬이라면 이 레시피도 분명 마음에 드실 거예요! 작가님 멋진 레시피 감사드려요😘 요리에도 추천드려요! 👍

애들린

06.08.2023

4.8

훌륭한 요리 !!! 쉽고 간단하게 준비할 수 있습니다. 감사합니다!!! 대신 내 선택은.