코티지 치즈를 곁들인 샹기

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   필요한 제품을 준비하세요.

2. 단계 2

   

   압축 이스트를 따뜻한 물에 녹입니다.

3. 단계 3

   

   설탕과 밀가루를 넣고 잘 섞은 뒤 반죽을 25분 동안 그대로 둡니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 해바라기 기름을 반죽에 붓고 섞습니다.

5. 단계 5

   

   별도의 그릇에 달걀을 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 제품 표면에 윤활유를 바르기 위해 노른자의 절반을 남겨 둡니다.

6. 단계 6

   

   녹인 버터와 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.

7. 단계 7

   

   밀가루와 소금을 넣고 숟가락으로 넣습니다.

8. 단계 8

   

   반죽을 두껍게 반죽하십시오.

9. 단계 9

   

   반죽을 따뜻한 곳에 1~1.5시간 동안 놓아두세요.

10. 단계 10

    

    반죽이 준비되면 충전물을 만들 수 있습니다. 코티지 치즈와 설탕, 사워 크림을 섞으세요.

11. 단계 11

    

    반죽을 치대서 소시지 2개를 만듭니다. 각각 6조각으로 자릅니다.

12. 단계 12

    

    조각을 공으로 굴립니다. 작은 유리잔에 밀가루를 담그고 공에 눌러 구멍을 뚫어 채우세요.

13. 단계 13

    

    베이킹 시트에 준비물을 놓습니다. 베이킹 시트에 기름칠 베이킹 페이퍼를 놓는 것이 좋습니다. 각 제품의 중앙에 두부 충전재를 놓습니다. 따뜻한 곳에 15분 동안 놓아두세요.

14. 단계 14

    

    오븐을 180도로 예열하세요. Shanezhki에 달걀 노른자를 바르십시오.

15. 단계 15

    

    약 25분간 굽습니다. 제품을 갈색으로 만들려면 전원이 꺼진 오븐에 5분 동안 놓아두어야 합니다.

16. 단계 16

    

    Shanezhki를 접시에 옮기고 과일 주스나 커피와 함께 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

레라

04.10.2023

4.5