토마토 페이스트를 곁들인 돼지고기 소스

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   토마토 페이스트로 돼지고기 그레이비를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 지방이 최소화된 뼈 없는 돼지고기를 선택하세요. 안심, 탄수화물 또는 삼겹살은 훌륭한 선택입니다.

2. 단계 2

   

   고기를 거의 같은 크기로 자릅니다. 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 고기를 놓습니다. 모든 면이 색이 변하고 약간 갈색이 될 때까지 센 불로 볶습니다.

3. 단계 3

   

   양파와 당근은 껍질을 벗기고 씻어서 흙을 제거하고 잘게 썬다. 양파를 자르고 당근을 갈거나 원이나 입방체로자를 수 있습니다. 고기와 함께 팬에 양파와 당근을 추가합니다. 모든 것을 섞고 3-4분 더 볶습니다. 야채는 특유의 향을 갖게 됩니다.

4. 단계 4

   

   별도의 유리에 밀가루와 토마토 페이스트를 섞습니다.

5. 단계 5

   

   결과 소스를 팬에 붓습니다. 고기를 거의 완전히 덮을 수 있도록 물을 더 추가할 수 있습니다. 팬에 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오. 젓다. 모든 것을 끓이십시오. 팬에 뚜껑을 덮고 고기가 부드러워질 때까지 40분 동안 끓입니다.

6. 단계 6

   

   토마토 페이스트를 곁들인 돼지 고기 그레이비가 준비되었습니다! 또한 메밀, 쌀, 파스타 또는 감자 반찬을 준비할 수 있습니다. 접시를 여러 접시에 나눠 담고 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

크리스마스 트리

13.08.2023

5

저는 Yulia의 토마토 페이스트를 곁들인 돼지고기 그레이비 레시피를 정말 좋아했습니다. 나는 약간의 변화를 주기로 결정했고, 돼지고기 대신 쇠고기를 취하고 당근을 제외하고 내가 가장 좋아하는 슬로우 쿠커에서 요리했습니다. *베이킹* 모드에서 고기를 볶은 다음 다진 양파와 토마토 페이스트(큐브 모양으로 냉동)를 추가했습니다. *조림* 모드로 전환하고 물과 향신료를 넣고 시간을 1시간으로 설정했습니다. 그레이비를 곁들인 향긋하고 부드러운 고기가 점심 식사로 준비되었습니다!

타티아노치카2022

13.08.2023

4.5

점심으로 토마토 페이스트로 돼지고기 그레이비를 만들었어요. 요리 과정은 매우 간단하고 결과가 정말 마음에 들었습니다! 고기를 잘게 썰어 식물성 기름에 볶았습니다. 조각이 갈색이 되면 당근과 양파를 추가했습니다. 모두 함께 5분간 볶은 후 토마토 페이스트, 밀가루, 물로 만든 소스를 고기 위에 부었습니다. 그 후 뚜껑 아래 고기를 40분 동안 끓였습니다. 이 레시피를 준비하기 위해 가게에서 토마토 페이스트 한 병을 열었습니다. 파슬리의 맛과 향이 있었어요. 끓이는 동안이 메모가 사라졌고 소스의 맛이 매우 즐거웠습니다. 고기가 잘 삶아져서 부드럽고 먹음직스러워졌어요! 맛있는! 매우 감사합니다!