トマトペースト入りポークソース

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   トマトペーストを使ったポークグレービーソースの作り方は？これに必要な材料を準備します。豚肉は骨なしで脂肪分が少ないものを選びましょう。テンダーロイン、炭水化物、豚バラ肉などが最適です。

2. ステップ 2

   

   肉をほぼ同じ大きさに切ります。フライパンを熱し、サラダ油を少量入れ、切った肉を入れます。強火で、四方の色が変わり、少し茶色になり始めるまで揚げます。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎ、にんじんは皮をむき、汚れを落としてみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、にんじんはすりおろすか、円形や立方体に切ります。玉ねぎとにんじんを肉と一緒に鍋に加えます。すべてを混ぜて、さらに3〜4分間炒めます。野菜には独特の香りが生まれます。

4. ステップ 4

   

   別のグラスで小麦粉とトマトペーストを混ぜます。

5. ステップ 5

   

   出来上がったソースを鍋に注ぎます。肉をほぼ完全に覆うようにさらに水を加えることもできます。鍋に塩とスパイスを加えて味を調えます。かき混ぜる。すべてを沸騰させます。鍋に蓋をし、肉が柔らかくなるまで40分間煮ます。

6. ステップ 6

   

   トマトペーストを添えたポークグレービーソースの完成です！さらに、そば、米、パスタ、ジャガイモなどのおかずを用意することもできます。お皿に取り分けて温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

クリスマスツリー

13.08.2023

5

ユリアのトマトペースト入りポークグレービーソースのレシピがとても気に入りました。少し変更を加えて調理することにしました。豚肉の代わりに牛肉を使用し、ニンジンを除いて、お気に入りのスロークッカーで調理しました。 *ベーキング*モードで肉を炒め、みじん切りにした玉ねぎとトマトペースト（角切りで冷凍したもの）を加えました。 *煮込み*モードに切り替え、水と調味料を加え、時間を1時間に設定しました。香り豊かで柔らかいお肉にグレービーソースをかけてランチにどうぞ！

タチャノチカ2022

13.08.2023

4.5

お昼にポークグレービーソースのトマトペーストを作りました。調理プロセスは非常に簡単で、結果は非常に気に入りました。肉をみじん切りにして植物油で揚げました。焼き色がついたら、にんじんと玉ねぎを加えました。すべてを一緒に5分間炒め、トマトペースト、小麦粉、水で作ったソースを肉の上に注ぎました。その後、蓋の下で肉を40分間煮込みました。このレシピを準備するために、店で買ったトマトペーストの瓶を開けました。パセリの味と香りがしました。煮込む間、この音は消え、ソースは非常に味が良いことがわかりました。お肉はよく煮込まれていて柔らかくて美味しかったです！美味しい！どうもありがとうございます！