양귀비씨 파이 할머니의 냅킨

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 20 분

1. 단계 1

   

   따뜻한 물 (40도 이하)로 효모를 붓고 설탕과 밀가루를 넣으십시오. 30분 동안 떠나자. 밀가루를 더미로 체로 치십시오. 반죽을 중앙에 붓고 섞는다. 점차적으로 계란, 우유, 버터를 첨가하십시오. 마지막으로 식물성 기름입니다. 반죽이 뻣뻣하지 않아야 합니다. 따뜻한 곳에서 30분간 발효시켜 보냅니다. 반죽하고 30분 더 발효되도록 둡니다.

2. 단계 2

   

   반죽이 부풀어오르는 동안 속재료를 준비합니다. 양귀비씨를 우유나 물에 넣고 설탕 3큰술을 넣어 끓입니다. 액체를 첨가하십시오. 그런 다음 반죽을 여러 부분으로 나누고 (파이 2개용) 두 부분을 모두 펴고 버터를 바릅니다. 반죽 표면에 양귀비 씨를 뿌립니다. 반죽으로 롤을 만듭니다. 롤의 양쪽 끝을 잘라냅니다. 롤을 링으로 굴립니다.

3. 단계 3

   

   날카로운 칼이나 요리 가위를 사용하여 끝까지 약 1.5-2cm를 자르지 않고 바깥 쪽에서 전체 롤을 따라 자릅니다. 잘린 조각 두 개를 세고 세 번째 조각을 뒤집습니다. 롤 전체에 걸쳐 계속됩니다.

4. 단계 4

   

   롤의 잘린 끝을 뒤집어 장미를 만듭니다. 하나의 장미를 중앙에 놓고 두 번째 장미를 맨 위에 놓습니다. 따뜻한 곳에 30분 동안 롤을 놓아두세요. 이 시간 동안 오븐을 170도로 예열해 주세요. 파이를 20분 동안 굽습니다.

레시피에 대한 의견

나탈레온

20.10.2023

4.7

정말 아름다운 파이입니다 !!! 내 아들은 양귀비 씨앗으로 베이킹하는 것을 정말 좋아합니다. 나는 그에게 롤빵, 빵, 할라, 머리띠를 준비합니다. 하지만 저는 아직 이런 변형을 시도하지 않았습니다. 반드시 요리해 드셔야 합니다. 그리고 저는 제빵기에서 거의 모든 제과류의 반죽을 만듭니다. 반죽을 완벽하게 반죽하고 반죽이 부풀어 오르는 최적의 온도를 유지합니다. 매우 편안합니다. 보통 반죽이 만들어지는 동안 속재료를 준비합니다. 따라서 준비 시간이 절약됩니다.

알레나

20.10.2023

4.8

꼭 시도해 보세요. 개인적으로 레시피가 정말 마음에 들었어요. 나는 모두에게 추천한다

나탈리아1959

20.10.2023

4.9

매우 아름다운 디자인!!

단 것을 좋아하는 어머니

20.10.2023

4.8

안녕하세요! 휴일 테이블에서 어린이와 성인 손님 모두를 기쁘게 할 아름답고 복잡하지 않은 파이 레시피에 감사드립니다 !!! 자세한 과정 설명과 사진 감사드립니다! 이 파이도 엄청나게 맛있어요! 또한 질문이 있습니다. 양귀비 씨앗을 요리하기 전에 이미 준비된 속이나 팬에 설탕을 넣어야 하나요?

알레나

20.10.2023

4.7

단 것을 좋아하는 어머니는 다음과 같이 썼습니다. 또한 질문이 있습니다. 양귀비 씨를 요리하기 전에 미리 만들어진 속이나 팬에 설탕을 넣어야 할까요? 안녕하세요! 질문에 바로 답변하지 못해 죄송합니다. 저는 떠날 예정이었습니다.)) 요리하는 동안 설탕을 추가해야 합니다.

단 것을 좋아하는 어머니

20.10.2023

4.8

레시피를 알려주셔서 감사합니다! 맛있고 아름다워졌습니다!

팬더

20.10.2023

4.8

Alena, 맛있는 파이 레시피 감사합니다. 북마크해뒀으니 꼭 구워보겠습니다. 두 가지 질문도 있습니다. 파이 두 개에 들어가는 재료는 몇 개인가요? 양귀비 씨앗을 요리하는 데 얼마나 걸리나요? 감사합니다.