ポピーシードパイ おばあちゃんのナプキン

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   イーストに温水（40度以下）を注ぎ、砂糖と小麦粉をひとつまみ加えます。 30分ほど出発しましょう。小麦粉を山盛りにしてふるいにかけます。生地を中央に流し入れて混ぜます。卵、牛乳、バターを徐々に加えます。最後になりましたが、植物油です。生地が硬くてはいけません。暖かい場所で30分間発酵させます。こねてさらに30分間発酵させます。

2. ステップ 2

   

   生地を発酵させている間に、餡の準備をします。ケシの実を牛乳または水で沸騰させ、砂糖大さじ3を加えます。液体を加えます。次に、生地を部分（パイ2個分）に分割し、両方の部分を伸ばしてバターを塗ります。ケシの実を生地の表面に広げます。生地からロールを作ります。ロールの両端を切り落とします。ロールをリング状に巻きます。

3. ステップ 3

   

   鋭利なナイフまたは料理用はさみを使用して、端まで約1.5〜2 cmを切らずに、外側からロール全体に沿って切り込みを入れます。切り取った部分を 2 つ数え、3 つ目を裏返します。など、ロール全体にわたって続きます。

4. ステップ 4

   

   ロールの切り口を裏返してバラの形を作ります。 1本のバラを中央に置き、2本目を上に置きます。ロールを暖かい場所に30分放置します。この間にオーブンを170度に予熱しておきます。パイを20分間焼きます。

レシピへのコメント

ナタレオン

20.10.2023

4.7

なんて美しいパイでしょう！息子はケシの実を使ってお菓子を作るのが大好きです。私は彼にロール、パン、チャラー、三つ編みを用意します。しかし、私はまだこのバリエーションを試していません。必ず調理する必要があります。そして、私はほとんどすべての焼き菓子の生地をパンメーカーで作ります。生地を完璧にこね、生地が膨らむのに最適な温度を維持します。とても快適です。通常、生地を作っている間に餡の準備をします。したがって、準備にかかる時間を節約できます。

アレナ

20.10.2023

4.8

ぜひ試してみてください。個人的にとても気に入ったレシピでした。みんなにお勧めします

ナタリア1959

20.10.2023

4.9

とても美しいデザイン!!

甘党の母

20.10.2023

4.8

こんにちは！休日のテーブルで子供も大人も喜ぶ、美しくて複雑ではないパイのレシピをありがとう！詳しい工程と写真を載せていただき、本当にありがとうございました！このパイもすごく美味しいですよ！また、あなたに質問があります。ケシの実を調理する前に、すでに準備されている詰め物に砂糖を入れるべきですか、それとも鍋に砂糖を入れるべきですか？

アレナ

20.10.2023

4.7

甘党の母親はこう書きました： 私もあなたに質問があります：ケシの実を調理する前に、既製の詰め物に砂糖を入れるべきですか、それとも鍋に入れるべきですか？こんにちは！すぐに質問に答えられなくてごめんなさい、出発していました））調理中に砂糖を加える必要があります。

甘党の母

20.10.2023

4.8

レシピをありがとう！美味しくて綺麗になりました！

パンダ

20.10.2023

4.8

アレナ、おいしいパイのレシピをありがとう。ブックマークしたので必ず焼きます。質問が 2 つでもあります: パイ 2 枚分の材料はいくつですか?ケシの実を調理するのにどれくらい時間がかかりますか?ありがとう。