오븐에 다진 고기와 치즈를 넣은 고추

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 다진 고기와 치즈로 고추를 굽는 방법은 무엇입니까? 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 요리에 필요한 재료를 준비합니다. 큰 피망이 필요합니다. 촘촘하고 흐릿하지 않아야 합니다. 접시를 밝고 아름답게 만들기 위해 다양한 색상의 고추를 사용하는 것이 좋습니다. 원하는 고기로 다진 고기를 만들 수 있습니다. 돼지고기, 닭고기, 쇠고기로 속을 채운 고추가 잘 맞습니다.

2. 단계 2

   

   피망을 씻고 말리십시오. 뚜껑을 자르고 씨를 제거하십시오.

3. 단계 3

   

   이제 다진 고기에 필요한 재료를 준비하십시오. 지방이 가장 적은 다진 고기를 섭취하는 것이 좋습니다. 쇠고기나 돼지고기로만 만들거나 혼합하여 만들 수 있습니다. 상점에서 구입한 다진 고기는 사용할 수 없지만 직접 요리해 보세요.

4. 단계 4

   

   쌀을 다량의 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 체에 담습니다. 밥이 으깨져야 합니다. 예를 들어 전날 밤에 밥을 미리 지을 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   토마토를 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 신선한 토마토를 같은 양의 다진 토마토 통조림 주스로 대체할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

7. 단계 7

   

   양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   마늘을 잘게 썬다.

9. 단계 9

   

   프라이팬에 식물성 기름을 두르고 중간 불로 가열하고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.

10. 단계 10

    

    토마토 페이스트와 마늘을 추가합니다. 마늘 냄새가 밝아질 때까지 1-2분 동안 저으면서 볶습니다.

11. 단계 11

    

    다진 고기를 프라이팬에 넣습니다. 5~6분 동안 덩어리를 튀기고 저어주고 부수세요. 다진 고기의 색이 변해야합니다.

12. 단계 12

    

    다진 고기에 밥과 다진 토마토를 넣고 섞는다.

13. 단계 13

    

    모든 것을 소금, 후추로 간하고 오레가노를 뿌리고 저어줍니다. 이 향신료 외에도 맛에 따라 직접 추가할 수 있습니다. 여기에는 파프리카, 수넬리 홉, 고수 가루가 적합합니다. 과도한 수분이 증발할 때까지 끓입니다.

14. 단계 14

    

    베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 고추를 수직으로 놓고 다진 고기로 채 웁니다. 야채가 옆으로 떨어지지 않고 단단히 서도록 모양을 선택하십시오.

15. 단계 15

    

    팬을 호일로 덮고 200°C로 예열된 오븐에 넣고 30~35분간 굽습니다. 정확한 굽는 시간은 오븐의 기능에 따라 다릅니다. 시간이 더 걸릴 수 있습니다. 고추가 잘 구워지고 부드러워지되 터지지 않고 모양을 유지하는 것이 중요합니다.

16. 단계 16

    

    그런 다음 호일을 제거하십시오. 강판 치즈로 고추를 얹습니다. 치즈가 녹을 때까지 야채를 오븐에 다시 넣고 5-7분 더 구워주세요.

17. 단계 17

    

    서빙하기 전에 고추에 다진 허브를 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

17.08.2023

5

당신의 밝은 사진은 정말 제 기분을 좋게 해줬어요! 나는 "오븐에 다진 고기와 치즈를 넣은 고추"라는 레시피를 좋아했습니다. 냉동실에 라툰다 고추가 있어서 비슷한 요리를 준비하기로 결정하고 선생님의 레시피를 기초로 삼았습니다. 가볍고 다이어트에 좋은 음식이 되도록 요리를 조금 바꾸었는데 정말 훌륭했습니다. 튀기지 않고 밥이나 토마토도 넣지 않고 속재료를 준비했어요. 다진 돼지고기와 쇠고기를 직접 준비하고 여기에 다진 양파와 마늘을 추가했습니다. 소금, 후추, 오레가노 등 향신료를 추가했습니다. 작은 고추를 채우고 강판 치즈를 뿌렸습니다. 호일 없이 유리 용기에 담아 180C에서 30분 동안 조리합니다. 나는 간단하고 쉬운 레시피를 정말 좋아했습니다. 오븐에 다진 고기와 치즈를 곁들인 구운 고추는 엄청나게 육즙이 많고 향긋했습니다. 당신은 말할 수 있습니다 - 다이어트) 이렇게 더 자주 요리하겠습니다! 너무 간단한 것 같지만 얼마나 맛있습니까! 흥미로운 아이디어를 주신 저자에게 감사드립니다)))

아이샤

17.08.2023

4.5

정말 기분이 좋아지는 요리입니다! 고기와 치즈로 속을 채운 고추는 가족 저녁 식사나 일요일 점심 식사에 좋습니다. 더욱 밝고 재미있게 보이게하려면 빨간색, 노란색, 주황색 등 밝은 색상의 고추를 선택하는 것이 좋습니다. 맛있어요!