무타키 바쿠

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   모든 제품을 준비하세요.

2. 단계 2

   

   밀가루를 그릇에 넣고 차가운 버터를 자릅니다. 포크를 사용하여 재료를 부스러기로 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   계란을 노른자와 흰자로 나눕니다. 반죽에 노른자와 소금을 넣고 섞는다.

4. 단계 4

   

   사워 크림을 넣고 반죽을 반죽하십시오.

5. 단계 5

   

   반죽을 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

6. 단계 6

   

   호두를 믹서기로 갈아주세요.

7. 단계 7

   

   설탕과 카다몬을 넣고 섞는다.

8. 단계 8

   

   달걀 흰자를 붓고 부드러워질 때까지 충전물을 저어줍니다.

9. 단계 9

   

   반죽을 3~4mm 두께로 민 뒤 삼각형으로 자릅니다. 가장자리에 충전재를 놓습니다.

10. 단계 10

    

    베이글을 굴립니다. 종이에 기름을 바르고 베이글을 놓습니다.

11. 단계 11

    

    무타키는 오븐에서 180도에서 20분간 구워집니다. 따뜻한 베이글을 보드 위에 놓고 차와 함께 따뜻하게 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

밀리사

08.12.2023

4.7

나는 호두로 채워진 이 롤을 시험해 보았습니다. 기쁘다 고 말하는 것은 아무 말도하지 않는 것입니다! 이제 견과류 무타키를 꼭 구워보겠습니다. 나는 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다!

밀라나

08.12.2023

5

니넬님, 레시피 감사합니다! 아주 맛있게 나왔어요!!!