물에 호박에 기장 죽

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 50 분

1. 단계 1

   

   물에 호박으로 기장 죽을 만드는 방법? 목록에 따라 모든 제품을 준비하십시오. 작고 둥근 호박을 선택하세요. 따라서 그것의 도움으로 기장 죽의 소위 "냄비"를 모방 할 수 있습니다. 접시가 오븐에서 구워지기 때문에 먼저 오븐을 섭씨 180~200도로 켜서 예열하세요.

2. 단계 2

   

   호박을 물로 완전히 헹구고 모든 먼지를 제거한 다음 종이 타월로 건조시킵니다. 그런 다음 뚜껑 형태로 상단을 조심스럽게 잘라냅니다. 앞으로는 "냄비"의 뚜껑 역할을 할 것입니다.

3. 단계 3

   

   다음으로, 큰 스푼을 사용하여 호박씨와 함께 과일의 내부 과육을 제거합니다.

4. 단계 4

   

   호박은 속살을 좀 더 긁어낸 뒤 도마 위에 올려 잘게 썬다. 으깬 호박 과육을 다시 안에 넣으세요.

5. 단계 5

   

   맑은 물이 나올 때까지 기장을 물로 여러 번 헹굽니다. 기장 시리얼 위에 끓는 물을 붓고 7분간 방치합니다. 그런 다음 시리얼을 고운 체에 옮기고 여분의 물을 빼냅니다.

6. 단계 6

   

   깨끗이 씻은 기장을 호박 속에 넣어주세요. 맛에 소금과 설탕을 첨가하십시오.

7. 단계 7

   

   거기에 깨끗한 물을 붓고 모든 재료를 잘 섞으세요. 그 위에 버터 조각을 올려주세요.

8. 단계 8

   

   죽으로 채워진 호박을 미리 자른 윗부분으로 덮고 베이킹 시트에 놓습니다.

9. 단계 9

   

   그런 다음 호박이 든 베이킹 시트를 예열된 오븐에 약 1시간 동안 넣습니다. 그런 다음 화상을 입지 않도록 조심스럽게 오븐에서 꺼내고 윗부분을 제거하고 숟가락으로 호박 내용물을 서로 섞습니다. 호박을 다시 "뚜껑"으로 덮고 과일의 크기에 따라 완전히 익을 때까지 오븐에 15-30분 더 넣습니다.

10. 단계 10

    

    호박이 준비되면 오븐에서 꺼내 약간 식힌 다음 접시에 옮기고 호박에 직접 기장 죽을 담아냅니다. 많이 드세요 여러분!

레시피에 대한 의견

프레야

15.09.2023

4.7

기장죽을 물에 호박으로 끓이려면 먼저 호박을 준비했습니다. 그녀는 그것을 씻어서 말렸다. 나는 윗부분을 잘랐다. 앞으로는 뚜껑이 될 것입니다. 숟가락을 이용해 과육과 씨를 제거해주세요. 과육을 잘게 썰어 호박에 넣어주세요. 기장을 맑은 물이 나올 때까지 여러 번 씻어주었습니다. 저는 그 위에 끓는 물을 부어 10분간 끓였습니다. 그런 다음 물기를 빼고 호박에 넣고 소금에 절인 후 설탕 한 스푼을 넣었습니다. 그리고 그녀는 기장보다 약간 높도록 물을 붓고 그 위에 버터 조각을 올려 놓고 잘린 윗부분으로 덮은 다음 180도 예열 된 오븐에 넣었습니다. 나는 호박을 베이킹 시트의 중간 층에 놓았습니다. 굽는 시간은 다를 수 있습니다. 내 죽이 35분 만에 준비됐어요. 접시는 호박에 직접 테이블 위에 제공되었습니다. 더 흥미롭고 특이한 것 같아요. 우리는 기장 죽이 정말 마음에 들었고 호박의 맛과 향으로 부서지기 쉬워졌습니다. 내 딸들은 죽을 즐겁게 먹었습니다. 그들은 특히 요리의 표현을 좋아했습니다.

로보다

15.09.2023

4.6

호박에 물을 넣은 기장죽은 가장 간단한 재료로 만든 맛있고 건강한 요리입니다. 이 조리법에서는 기장을 일반 물에 삶아서 다이어트나 단식을 하는 사람들이 섭취할 수 있습니다(이 경우 버터는 식물성 기름으로 대체해야 합니다). 죽은 맛있는 호박 향과 함께 맛있고 부드러우며 포만감이 가득합니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!