발렌타인데이를 위한 러브롤

조리 순서

조리 시간: 1 날

1. 단계 1

   

   반죽: 식힌 계란을 믹서로 치고 설탕, 바닐라, 밀가루, 전분, 코코아를 넣습니다. 유산지를 깐 베이킹 시트에 반죽을 붓고 주걱으로 펴주세요.

2. 단계 2

   

   200도로 예열된 오븐에서 15분 동안 롤을 굽습니다.

3. 단계 3

   

   오븐에서 케이크를 꺼내 재빨리 수건 위에 뒤집어 양피지를 떼어냅니다.

4. 단계 4

   

   롤 가장자리에 밀대를 놓고 완전히 식을 때까지 수건으로 굴립니다.

5. 단계 5

   

   젤리: 이 롤을 만들기 전날 젤리를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 젤라틴 위에 주스를 붓고 젤라틴이 부풀 때까지 그대로 두세요. 젤라틴으로 주스를 60도까지 가열하고 저어 주되 끓이지 마십시오! 젤라틴 결정이 완전히 녹을 때까지. 젤리를 직사각형 틀에 붓고 식힌 후 밤새 냉장고에 넣어두세요. 틀에서 젤리를 꺼내어 하트 크기의 막대 모양으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   쿠키 커터를 사용하여 각 블록에서 하트를 잘라냅니다.

7. 단계 7

   

   이것이 당신이 얻는 마음입니다.

8. 단계 8

   

   크림: 차가운 크림에 설탕과 바닐라를 넣어 섞으세요.

9. 단계 9

   

   ROLL: 냉각된 롤을 펼칩니다. 롤에 크림을 바르십시오. 롤 중앙에 하트를 거꾸로 놓습니다. 남은 크림으로 하트와 롤에 그리스를 바르면 모두 하나가됩니다.

10. 단계 10

    

    롤을 끝에서 끝까지 굴려 양피지에 포장합니다. 냉장고에 한 시간 또는 더 오래 넣어두세요.

11. 단계 11

    

    냉장고에서 꺼내 양피지를 꺼냅니다.

12. 단계 12

    

    가루 설탕이나 초콜릿 등으로 취향에 맞게 장식할 수 있습니다.

13. 단계 13

    

    잘랐을 때의 모습입니다.

14. 단계 14

    

    차를 즐겨보세요! 사랑과 행복! 행복한 발렌타인 데이!

레시피 댓글

아이라

02.10.2023

4.9