그릴에 있는 두꺼운 메쉬 시시 케밥의 간

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   그릴에 있는 두꺼운 메쉬 시시 케밥으로 간을 만드는 방법은 무엇입니까? 간을 작은 조각으로 자릅니다. 꼬치의 경우 - 큐브, 그릴 및 프라이팬의 경우 조각입니다.

2. 단계 2

   

   우유를 붓고 1~12시간 동안 그대로 둡니다. 길이가 길수록 간이 더 부드럽고 부드러워집니다.

3. 단계 3

   

   우유, 소금, 후추를 넣어 맛을 냅니다.

4. 단계 4

   

   랙과 팬의 경우 슬라이스를 부분적으로 포장합니다. 메쉬는 가위로 자르기 쉽습니다. 꼬치의 경우 먼저 조각을 끼운 다음 전체를 그물로 묶습니다.

5. 단계 5

   

   우리는 석탄을 기다리고 있습니다 (또는 프라이팬을 가열하는 중).

6. 단계 6

   

   튀김을 위해 간을 준비하십시오.

7. 단계 7

   

   조각의 크기와 열에 따라 양면을 5-7분 동안 볶습니다.

레시피에 대한 의견

길다

07.12.2023

4.9

정말 흥미로운 요리법이네요! 나는 이전에 그릴에 있는 두꺼운 메쉬 시시 케밥으로 간을 요리한 적이 없습니다. 매우 부드럽고 만족스럽고 향긋하고 맛있는 것으로 나타났습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!