닭고기를 곁들인 링귀니

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   링귀니를 만드는 방법? 음식을 준비하세요. 점심때 남은 닭고기를 드실 수도 있고, 특별히 끓여 드실 수도 있습니다. 이 경우 닭고기 국물을 얻을 수 있으며 소스에 추가하면 더욱 맛있어집니다. 필레를 끓일 게요. 파마산 치즈 대신 다른 고품질의 단단한 치즈를 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 끓입니다. 치킨 필레를 요리하는 방법? 냄비에 깨끗한 물을 붓고 센 불에 올려 놓습니다. 물이 끓으면 불을 줄이고 필레와 소금을 넣으십시오. 약한 불로 10분 동안 요리한 다음 불을 끄고 필레를 국물에 식혀 두세요. 이렇게 하면 더 맛있어집니다. 소스용 국물 한 잔을 부어주세요.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 버터와 올리브 오일을 섞어 가열합니다. 껍질을 벗긴 양파를 얇게 썰어줍니다. 팬에 넣으세요. 양파가 투명해질 때까지 약한 불로 약 5분간 볶습니다.

4. 단계 4

   

   치킨 필레를 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   양파와 함께 프라이팬에 치킨 필레 조각을 추가합니다. 완전히 가열될 때까지 요리하세요.

6. 단계 6

   

   동시에 파스타를 요리하십시오. 남은 국물에 물을 넣고 패키지의 지침에 따라 링귀니를 요리합니다. 링귀니가 알단테로 익으면(거의 다 익으면) 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다. 익힌 닭고기로 링귀니를 만들 때 남은 육수가 없다면 파스타 삶은 물 한 컵을 부어주세요.

7. 단계 7

   

   치즈를 잘게 갈아줍니다. 깨끗하고 말린 채소를 자릅니다.

8. 단계 8

   

   닭고기와 함께 팬에 허브를 넣고 레몬즙을 짜냅니다.

9. 단계 9

   

   링귀니를 닭고기와 함께 팬에 넣습니다. 대부분의 치즈를 추가하고 국물(또는 파스타 물)을 붓습니다. 모든 맛을 결합하기 위해 파스타를 약간 저어주고 끓입니다.

10. 단계 10

    

    링귀니는 레몬 치즈 소스로 고르게 코팅되어야 합니다.

11. 단계 11

    

    링귀니를 즉시 그릇에 나누고 남은 파마산 치즈를 위에 뿌려 드세요. 또한 허브와 레몬 한 조각을 제공할 수 있습니다. 점심이나 저녁에 훌륭한 요리가 준비되었습니다! 많이 드세요!