당근, 고추, 토마토를 곁들인 레초

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   표시된 재료를 준비하세요. 나는 2인분 요리를 한다. 더 많은 제공량을 얻으려면 제품의 수량을 비례적으로 늘려야 합니다.

2. 단계 2

   

   양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파를 반 고리로 자릅니다. 당근을 큰 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   피망은 씻어서 줄기를 자르고, 씨를 제거하고 잘게 썬다. 토마토를 씻어 줄기를 제거하고 잘게 썬다.

4. 단계 4

   

   바닥이 두꺼운 냄비에 식물성 기름을 데우고 다진 양파를 넣습니다. 투명해지면 당근을 넣어주세요. 약 5분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.

5. 단계 5

   

   5분 후 양파와 당근에 잘게 썬 피망과 토마토를 추가합니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 모든 것이 약 15-20분 동안 함께 끓여야 합니다.

6. 단계 6

   

   완성된 레초를 뜨겁거나 차갑게 서빙하세요. 이 단계에서는 겨울 동안 항아리에 포장할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

백합

01.11.2023

4.8

레시피에 어떻게 소금과 설탕을 넣어 맛을 낼 수 있는지 모르겠습니다. 레시피도 있고 소금과 설탕이 엄청 중요한데... 라고 적는게 더 적절할 것 같네요... 소금과 설탕은 마음껏 추가하고 사랑하는 유저님들은 맘껏 넣으세요