효모가 들어간 이탈리안 치아바타

조리 순서

조리 시간: 4 시간

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   밀가루를 체로 치십시오.

3. 단계 3

   

   밀가루에 소금, 설탕, 건조 허브를 추가합니다. 젓다.

4. 단계 4

   

   따뜻한 물에 효모를 녹입니다.

5. 단계 5

   

   밀가루에 물을 넣고 반죽을 합니다. 그것은 꽤 액체로 밝혀졌습니다. 버터를 반죽에 섞으세요.

6. 단계 6

   

   반죽을 편리한 그릇에 옮기고 필름으로 덮고 2 시간 동안 그대로 두십시오.

7. 단계 7

   

   반죽의 크기가 두 배로 커집니다. 여기가 추우면 더 오래 기다리세요.

8. 단계 8

   

   베이킹 시트나 양피지에 밀가루를 넉넉히 바르고 반죽을 펴세요. 위에 뿌려 매끄럽게 만듭니다. 수건 아래에 올려 놓으세요.

9. 단계 9

   

   주걱을 사용하여 케이크를 여러 부분으로 나눕니다. 반죽이 더 잘 구워지도록 치아바타 중앙에 구멍을 뚫으세요.

10. 단계 10

    

    250도에서 약 30분 동안 굽습니다. (대략적인 수치입니다. 오븐을 기준으로 사용하세요!)

11. 단계 11

    

    이것이 이 레시피가 모든 사람에게 얼마나 아름다운지 알려줄 것입니다.