감자를 곁들인 아일랜드식 양고기 스튜

아일랜드에서 온 매우 푸짐하고 맛있는 점심! 아일랜드 요리는 단순함과 풍부한 요리, 그리고 놀라운 맛이 결합된 특징이 있습니다. 우리가 그것을 절묘하다고 부르는 것을 허용하지 않는 유일한 것은 우리가 이 별명을 아일랜드 음식에 포함되지 않는 이국적인 피클에 할당하는 데 익숙하다는 것입니다. 그러나 육체 노동에 종사하는 사람이 풍성한 점심 식사가 필요하다면 아일랜드 감자를 곁들인 양고기는 가장 탐욕스러운 배고픔도 만족시키기 위해 필요한 것입니다. 나는 보통 다양한 샐러드가 이미 지루해진 일련의 즐거운 겨울 방학 이후 추운 겨울 한가운데 이 요리를 준비합니다.