단다나

조리 순서

조리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   요리를 시작하기 전에 재료를 준비해야 합니다. 모든 야채는 큰 조각으로 자르고 양갈비는 소위 "왕관"으로 원으로 비틀어 야합니다.

2. 단계 2

   

   가마솥 중앙에 양고기를 놓고

3. 단계 3

   

   갈비뼈 주위에 양파를 놓습니다.

4. 단계 4

   

   다음은 토마토, 소금, 갈은 후추, 커민을 추가합니다.

5. 단계 5

   

   토마토 위에 호박을 올려주세요

6. 단계 6

   

   통마늘

7. 단계 7

   

   호박과 함께 옥수수도 들어있어요

8. 단계 8

   

   옥수수 다음에는 감자 층을 깔고 그 후에 향신료를 다시 추가합니다.

9. 단계 9

   

   통고추

10. 단계 10

    

    그리고 가마솥을 가득 채우면 그 위에 취향에 맞게 허브 다발을 올려 마무리합니다.

11. 단계 11

    

    약 반 리터의 물을 채우십시오. 뚜껑으로 덮다

12. 단계 12

    

    약한 불에 올려 1시간 30분 동안 끓입니다.

13. 단계 13

    

    시간이 다 되면 요리가 준비됩니다. 육수를 따로 주시는 것도 잊지 마세요.