매리네이드에 튀긴 대구 생선

Name: 매리네이드에 튀긴 대구 생선
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: 300 그램 생선 필레; 100 그램 밀가루; 맛을보기 위해 식물성 기름; 2 당근; 2 전구 양파; 1 그램 파슬리; 2 큰 스푼 토마토 페이스트; 0.5 큰 스푼 식초; 100 ml 부용; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 설탕; 맛을보기 위해 카네이션; 맛을보기 위해 계피; 5 그램 갈은 후추

대구 좋아하시나요? 이 요리를 통해 더욱 마음에 드실 거예요!

61

7054

조세핀 리베라

레시피 작성자

칼로리

596Kcal

단백질

31gram

지방

15gram

탄수화물

61gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 2

300그램

100그램

맛을보기 위해

2

2

1그램

2큰 스푼

0.5큰 스푼

100ml

맛을보기 위해

맛을보기 위해

맛을보기 위해

맛을보기 위해

5그램

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

단계 1
재료.
단계 2
이 조리법에서는 생선을 필레로 만들고 껍질과 뼈를 제거합니다.
단계 3
그런 다음 필렛 조각을 밀가루로 굴립니다.
단계 4
그리고 식물성 기름에 튀겨주세요.
단계 5
용기에 넣으십시오.
단계 6
나는 매리 네이드를 준비합니다. 이렇게하려면 양파를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
단계 7
당근도 마찬가지예요.
단계 8
파슬리를 씻어 잘게 자르고 모든 재료를 식물성 기름에 볶습니다.
단계 9
그런 다음 토마토 퓨레를 넣고 10분 정도 볶습니다.
단계 10
그런 다음 생선 국물이나 물, 3% 식초, 후추를 추가하고 계피와 정향도 추가합니다.
단계 11
약 20분 동안 약한 불로 놔두세요.
단계 12
마지막에 소금, 월계수 잎, 설탕을 넣어 맛을 냅니다. 나는 튀긴 생선을 아름다운 접시에 넣고 원하는 경우 매리 네이드를 추가합니다. 매리 네이드는 작은 접시에 별도로 제공 될 수 있습니다. 서빙할 때 파와 파슬리로 맛있는 식사를 장식해 보세요. 튀긴 대구가 준비되었습니다! 많이 드세요!