양파와 사워 크림을 곁들인 그레이비

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   양파와 사워 크림으로 그레이비를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 모든 지방 함량의 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 사워 크림이 더 두껍고 두꺼울수록 완성된 그레이비는 더 크리미해집니다.

2. 단계 2

   

   양파 껍질을 벗기고 찬물에 헹굽니다. 그런 다음 양파를 자릅니다. 반 고리 또는 조금 더 작게자를 수 있습니다. 취향에 따라 탐색하세요. 양파를 잘게 썰수록 결과가 더 균일해집니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 다진 양파를 추가합니다. 투명해질 때까지 1분간 볶아주세요.

4. 단계 4

   

   그런 다음 불을 줄이고 양파를 4-5분 더 천천히 끓입니다. 끓고 나면 양파가 약간 갈색으로 변하기 시작합니다.

5. 단계 5

   

   양파에 밀가루를 뿌리고 섞는다. 양파와 밀가루를 1분간 가열하면서 계속 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 필요한 양의 사워 크림을 추가하십시오.

7. 단계 7

   

   맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 나는 갈은 고추와 말린 바질을 섞어 추가합니다. 원하는대로 향신료를 변경할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   모든 것을 섞고 가열하십시오. 뜨거운 물을 추가하여 그레이비를 원하는 농도로 만듭니다.

9. 단계 9

   

   말 그대로 2-3 분 동안 약한 불로 끓인 다음 불에서 팬을 제거하십시오. 식으면 국물이 좀 걸쭉해진다는 점 참고하세요.

10. 단계 10

    

    사워 크림을 곁들인 기성 양파 소스를 메인 요리에 추가하거나 반찬 위에 부을 수 있습니다. 많이 드세요! 스스로 도와주세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

22.09.2023

5

사이트에서 훌륭한 요리법을 찾았습니다. 양파와 사워 크림을 곁들인 그레이비! 매우 맛있고 맛있습니다! 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 밀가루를 넣고 저어주고 살짝 볶습니다. 그런 다음 사워 크림을 넣고 저어주고 약간의 뜨거운 물을 추가했습니다. 저는 정말 걸쭉한 소스를 원했어요. 양파와 사워크림을 곁들인 맛있는 그레이비를 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 방법입니다! 작가님 레시피 감사드리고 요리에 추천드려요😘

류드밀라

22.09.2023

4.6

우리는 그것을 "화이트 소스"라고 부르므로 모든 것이 목록에 있습니다. 사워 크림이면 설탕을 추가하고 때로는 생크림을 사용하세요... 소스가 정말 마음에 듭니다!