과일과 견과류 크리스마스 컵케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   말린 과일 위에 끓는 물을 붓고 잠시 기다리십시오. 물기를 빼고 잘 헹군 후 말려주세요.

2. 단계 2

   

   껍질에서 견과류를 제거하십시오. 그렇지 않으면 쓴 맛이납니다.

3. 단계 3

   

   말린 과일 혼합물과 견과류 혼합물의 비율에 따라 필요한 양을 컵 단위로 측정하십시오. 모든 재료를 큰 그릇에 담습니다.

4. 단계 4

   

   별도의 그릇에 체로 쳐진 밀가루, 소금, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 설탕을 함께 섞습니다. 그런 다음 이 전체 혼합물을 말린 과일 및 견과류와 완전히 섞습니다.

5. 단계 5

   

   별도로 바닐라 추출물로 계란을 믹서로 흰색이 될 때까지 치십시오 / 질량이 거의 두 배가됩니다 /. 건조한 재료에 계란 혼합물을 붓습니다. 모든 것이 반죽으로 덮일 때까지 잘 섞으세요.

6. 단계 6

   

   반죽을 준비된 틀에 넣고 공극이 생기지 않도록 압축합니다. 어떤 형태로든 가능하지만 넓은 형태(24*25cm/)가 더 좋습니다.

7. 단계 7

   

   150도에서 약 65~75분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼낸 후 케이크를 팬에 바로 넣어 식혀주세요.

8. 단계 8

   

   그런 다음 양피지/또는 베이킹 페이퍼/에 포장하고 숙성시키세요. /길수록 더 맛있어진다/. 실온에서는 약 1개월, 냉장고에서는 약 3개월 정도 보관 가능합니다.

9. 단계 9

   

   넓은 형태에서는 컵케이크가 더 잘 구워지고 선물용 연탄으로 자르는 것이 편리합니다. 그에 맞게 포장하고 창의적인 상상력을 보여주기만 하면 됩니다! / 그리고 이런 과일과 견과류 컵케이크는 명절 선물로 쉽게 줄 수 있어요! 맛있고 즐거운 휴일!