효모가없는 감자 튀김 파이

조리 순서

조리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 효모없이 감자 파이를 튀기는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 밀가루를 미리 체에 걸러서 산소로 포화시킵니다. 덕분에 완성품은 더욱 화려해질 것입니다. 케피어를 따뜻해질 때까지 가열하세요. 최소한 실온으로 가져갈 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비하려면 케피어를 그릇에 붓고 소다, 설탕, 소금을 넣으세요.

3. 단계 3

   

   다음으로 계란을 넣고 식물성 기름을 첨가하세요.

4. 단계 4

   

   반죽에 체로 쳐진 밀가루를 넣고 반죽합니다. 표시된 것보다 약간 더 많거나 적은 밀가루가 필요할 수 있습니다. 완료된 테스트를 참조하세요.

5. 단계 5

   

   반죽은 부드럽고 부드럽고 플라스틱으로 나타납니다. 접착 필름으로 덮고 테이블 위에 놓아 두십시오.

6. 단계 6

   

   이제 채우기를 준비합시다. 감자 껍질을 벗기고 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 그런 다음 뜨거운 물을 빼고 감자를 으깨서 퓌레에 버터를 첨가합니다.

7. 단계 7

   

   양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

8. 단계 8

   

   으깬 감자에 튀긴 양파를 볶습니다.

9. 단계 9

   

   반죽으로 작은 케이크를 만들고 준비된 충전재로 채우고 파이를 만듭니다. 그건 그렇고, 감자 대신 예를 들어 양배추 조림을 먹을 수 있습니다. 아니면 달콤한 충전재를 사용할 수도 있습니다. 예를 들어 삶은 연유.

10. 단계 10

    

    나는 많은 식물성 기름에 파이를 튀기는 것을 좋아합니다. 파이를 뜨거운 기름에 넣고 약한 불로 각 면을 1~2분씩 볶습니다. 파이가 황금색으로 변할 것입니다.

11. 단계 11

    

    완성된 파이를 그릇에 담고 수건으로 덮어주세요. 조금 더 찌고 도착할 것입니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

다샤

27.07.2023

4.9

효모가 들어가지 않은 감자튀김 파이 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 통밀가루로 만들어졌습니다. 아주 맛있었습니다)