모과, 감귤, 꿀을 곁들인 신선한 당근 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   레시피에 따라 제품을 준비하십시오. 레몬을 끓는 물로 데치고 냅킨으로 닦아냅니다. 좋은 강판에 풍미를 갈아주세요. 그릇에 담아 드레싱을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   중성적인 맛의 꿀을 첨가하세요.

3. 단계 3

   

   사워 크림을 넣고 혼합물을 섞습니다. 5~7분 동안 그대로 둡니다. 걸쭉한 꿀도 녹습니다. 주유소가 준비되었습니다.

4. 단계 4

   

   모과를 씻고 껍질에서 보풀을 제거한 다음 가장 좋은 강판에 갈아줍니다. 회향 뿌리를 껍질을 벗기고 비슷하게 자릅니다. 레몬즙을 짜내고 혼합물을 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   당근을 씻고 닦아서 껍질을 벗기십시오. 야채를 중간 강판에 갈아서 준비된 재료와 섞습니다.

6. 단계 6

   

   귤은 껍질을 벗기고 씨를 제거해주세요. 과일을 조각으로 나누고 각 조각을 작은 조각으로 자릅니다. 당근에 감귤을 추가하십시오. 샐러드에 양념을 하고 섞어서 접시에 차곡차곡 쌓아 놓습니다. 껍질과 칸막이에서 견과류를 껍질을 벗기십시오. 견과류의 절반을 절구에 갈아서 접시 위에 뿌립니다. 마른 프라이팬에 참깨를 말리고 샐러드에 추가합니다.