오븐으로 쉽게 만드는 블루베리 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 간단한 블루베리 파이를 굽는 방법은 무엇입니까? 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 최고급 밀가루를 섭취하세요. 크고 선택된 계란이 필요합니다. 계란이 작다면 3개를 준비하세요. 버터는 실온에 있어야 하므로 미리 냉장고에서 꺼내두세요.

2. 단계 2

   

   그릇에 실온의 부드러운 버터와 설탕을 섞습니다. 2-3분 동안 푹신해질 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오. 원한다면 향을 내기 위해 바닐린을 조금 첨가할 수도 있습니다.

3. 단계 3

   

   계란을 한 번에 하나씩 추가하고 매번 치십시오. 결과는 푹신하고 균일한 혼합물이어야 합니다.

4. 단계 4

   

   밀가루에 베이킹파우더와 소금을 넣고 반죽에 첨가합니다. 믹서로 저속으로 치십시오. 반죽의 농도를 보세요. 부드럽고 부드럽지만 두꺼운 반죽을 얻어야합니다.

5. 단계 5

   

   이제 채우기에 필요한 재료를 준비하십시오. 신선하거나 냉동된 블루베리를 섭취할 수 있습니다. 냉동 베리는 먼저 해동할 필요가 없습니다. 원하는 대로 블루베리를 다른 베리나 베리 혼합물로 대체할 수도 있습니다.

6. 단계 6

   

   블루베리를 분류하고 종이 냅킨으로 씻어서 말립니다. 블루베리에 설탕을 넣고 섞어주세요.

7. 단계 7

   

   베이킹 팬(Ø 20cm)에 기름칠한 양피지를 깔아주세요. 내 몰드는 실리콘이므로 윤활유를 전혀 바르지 않았습니다. 반죽을 틀에 넣고 매끈하게 펴주세요.

8. 단계 8

   

   반죽에 블루베리를 얹어주세요. 저처럼 쌓아두셔도 되고, 반죽 전체에 고르게 흩뿌려주셔도 됩니다.

9. 단계 9

   

   180°C로 예열된 오븐에서 꼬치가 마를 때까지 35~40분 동안 케이크를 굽습니다. 완성된 파이를 오븐에서 꺼내 팬에 5분간 놓아두세요.

10. 단계 10

    

    그런 다음 파이를 접시에 옮기고 원하는 경우 가루 설탕을 뿌려 서빙합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

22.10.2023

4.8

나는 오븐에서 간단한 블루베리 파이를 만드는 레시피를 좋아했습니다. 사실, 블루베리는 없지만 블랙커런트는 있습니다.) 열매가 얼었습니다. 미리 냉동실에서 꺼내 종이 타월에 올려 즙을 흡수시켰어요. 레시피에 나온 순서대로 반죽을 만들었어요. 부드럽고 균일하며 두껍고 푹신한 것으로 나타났습니다. 양이 많지 않아 직경 15cm 크기의 틀에 구워냈습니다. 나무 막대기로 준비 상태를 확인했습니다. 케이크는 놀랍도록 부드럽고 통풍이 잘되며 부드럽습니다! 구조는 부드럽고 육즙이 많으며 다공성입니다! 진짜 직접 만든 구운 과자의 맛과 향!

마리아블라센코

22.10.2023

4.9

레시피는 좋은데 반죽이 많지 않아서 머핀틀에 만들었어요. 별로 크지 않은 10 조각으로 밝혀졌습니다. 매우 맛있고 간단합니다. 감사합니다!