체리와 함께 오븐에 케 피어 파이

Name: 체리와 함께 오븐에 케 피어 파이
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 컵 밀가루; 1 컵 케피어; 200 그램 벚나무; 3 계란; 1 컵 설탕; 1.5 티스푼 베이킹 파우더; 0.5 티스푼 버터; 1 티스푼 가루 설탕

무성하고 향긋하며 일반 제품으로 만들어 매우 맛있습니다! 체리가 들어간 오븐의 케 피어 파이는 매우 간단하고 빠르게 준비되지만 그럼에도 불구하고 올라가서 잘 구워집니다. 부스러기는 젖은 스폰지 케이크와 같으며 체리는 맛에 육즙과 밝기를 더합니다.

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84460

애비게일 로페즈

레시피 작성자

칼로리

224Kcal

단백질

6gram

지방

3gram

탄수화물

53gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

1컵

1컵

200그램

3

1컵

1.5티스푼

0.5티스푼

1티스푼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

단계 1
체리로 오븐에서 케 피어 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 체리가 얼면 미리 냉장고에서 꺼내어 신선한 체리에서 씨를 제거하세요. Kefir는 모든 지방 함량에 적합하지만 실온에 있으면 더 좋습니다.
단계 2
체리를 체에 넣어 여분의 액체를 빼내세요. 그렇지 않으면 반죽이 파이에 담가질 것입니다.
단계 3
계란을 그릇에 담습니다. 겉보기에 깨끗해 보이는 껍질에도 유해한 박테리아가 서식할 수 있으므로 계란을 사용하기 전에 반드시 씻어야 합니다. 식품 등급 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 믹서로 치기 시작하고 점차적으로 설탕을 첨가하십시오. 입맛에 따라 설탕의 양을 줄여도 됩니다.
단계 4
푹신하고 가벼워질 때까지 계란을 치십시오. 그런 다음 케피어를 붓고 저속으로 잘 섞습니다.
단계 5
밀가루에 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요.
단계 6
밀가루를 계란 혼합물과 함께 그릇에 넣습니다. 이렇게 하면 케이크가 산소로 포화되어 케이크가 더 부드럽고 좋아질 것입니다. 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다. 손 털기로 충분합니다.
단계 7
다음으로 반죽의 일관성을 살펴보십시오. 액체라면 밀가루를 더 추가하십시오. 이는 케피어의 두께, 계란의 크기, 밀가루의 특성에 따라 달라집니다. 한 스푼씩 추가한 후 잘 섞으세요. 반죽은 팬케이크처럼 두껍지만 유동적이어야 합니다. 레시피에 따른 잔 외에 두 스푼을 더 추가했습니다.
단계 8
적합한 베이킹 접시를 준비하세요(저는 직경 20cm의 둥근 접시를 사용했습니다). 작은 버터 조각으로 기름칠하십시오. 반죽을 틀에 붓습니다. 그 위에 체리를 올려주세요.
단계 9
180°C로 예열된 오븐에서 35~45분 동안 파이를 굽습니다. 정확한 시간은 오븐의 기능에 따라 다릅니다. 나무 막대기로 준비 상태를 확인하십시오. 중앙에서 건조하게 나옵니다.
단계 10
위에 가루 설탕을 뿌려 파이를 제공하십시오. 많이 드세요!