オーブンで簡単ブルーベリーパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   オーブンで簡単なブルーベリーパイを焼く方法は？まず、リストに従って必要な材料を準備します。最高級の小麦粉を使用してください。大きくて厳選された卵が必要です。卵が小さい場合は3個にします。バターは室温に戻しておく必要があるので、あらかじめ冷蔵庫から出しておきます。

2. ステップ 2

   

   ボウルに室温で柔らかくしたバターと砂糖を入れて混ぜます。すべてをミキサーでふわふわになるまで2〜3分間混ぜます。必要に応じて、風味付けのためにバニリンをひとつまみ加えることができます。

3. ステップ 3

   

   卵を一度に1つずつ加え、そのたびに混ぜます。その結果、ふわふわした均一な混合物が得られます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉とベーキングパウダー、塩をふるいにかけ、生地に加えます。ミキサーを低速で混ぜます。生地の固さを見てください。滑らかで柔らかく、しかし厚い生地が得られるはずです。

5. ステップ 5

   

   次に、詰め物に必要な材料を準備します。生または冷凍のブルーベリーを摂取できます。冷凍ベリーを最初に解凍する必要はありません。ブルーベリーの代わりに、お好みに応じて他のベリーやベリーの混合物を使用することもできます。

6. ステップ 6

   

   ブルーベリーを選別し、洗って紙ナプキンの上で乾燥させます。ブルーベリーに砂糖を加えて混ぜます。

7. ステップ 7

   

   ベーキングパン（Ø 20 cm）に油を塗ったクッキングシートを敷きます。私の型はシリコンなので、何も潤滑剤は塗っていません。生地を型に入れて平らにならします。

8. ステップ 8

   

   ブルーベリーを生地の上にスプーンで乗せます。私のように重ねて置くことも、生地全体に均等に散らすこともできます。

9. ステップ 9

   

   180℃に予熱したオーブンで、串が乾くまで35〜40分間焼きます。完成したパイをオーブンから取り出し、鍋の中に5分間放置します。

10. ステップ 10

    

    次に、パイを皿に移し、必要に応じて粉砂糖を振りかけてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

22.10.2023

4.8

オーブンで作る簡単なブルーベリーパイのレシピが気に入りました。確かに、私はブルーベリーを持っていませんが、カシスは持っています）。ベリーは冷凍されていました。事前に冷凍庫から取り出し、ペーパータオルの上に置いて汁気を吸収させておきました。レシピの手順に従って生地を作りました。それは滑らかで均一で厚くてふわふわしたものでした。量はあまり多くなかったので、直径15センチの型で焼きました。木の棒で準備ができているかを確認しました。ケーキは素晴らしく膨らみ、とても風通しが良くて柔らかかったです！構造はシルキーでジューシー、多孔質です。本物の手作り焼き菓子の味と香り！

マリア・ヴラセンコ

22.10.2023

4.9

素晴らしいレシピですが、生地が少なかったのでマフィン型で作りました。 10個入りでしたが、それほど大きくありませんでした。とても美味しくてシンプルです。ありがとう！