오븐에 건포도와 사워 크림을 곁들인 두부 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 25 분

1. 단계 1

   

   건포도로 코티지 치즈케이크 만드는 법? 맛있는 컵케이크를 준비하려면 필요한 재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   적당한 그릇에 마가린이나 버터 150g을 녹인 다음 설탕 150g을 붓습니다.

3. 단계 3

   

   믹서로 그릇에 설탕과 마가린을 섞습니다.

4. 단계 4

   

   한 번에 하나씩 그릇에 담고 계란 3개를 넣습니다.

5. 단계 5

   

   그릇에 모든 재료를 믹서로 잘 섞으세요.

6. 단계 6

   

   미리 블렌더로 퓌레로 만든 코티지 치즈와 사워 크림을 계란 혼합물이 담긴 그릇에 넣습니다.

7. 단계 7

   

   그릇에 소금 1/4티스푼을 넣으세요.

8. 단계 8

   

   바닐라 설탕 1티스푼을 그릇에 붓습니다.

9. 단계 9

   

   그릇에 담긴 모든 재료를 믹서로 섞으세요.

10. 단계 10

    

    밀가루 140g을 액체 베이스가 담긴 그릇에 체로 쳐 넣습니다.

11. 단계 11

    

    베이킹 소다 1/3 티스푼과 베이킹 파우더 10g을 일반 그릇에 붓습니다.

12. 단계 12

    

    모든 재료를 그릇에 담아 믹서로 섞습니다.

13. 단계 13

    

    일반 그릇에 밀가루 140g을 체로 치십시오.

14. 단계 14

    

    미리 씻어서 말린 건포도를 그릇에 붓습니다.

15. 단계 15

    

    모든 재료를 그릇에 넣고 주걱으로 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

16. 단계 16

    

    케이크를 굽는 데 필요한 농도로 반죽을 준비합니다.

17. 단계 17

    

    필요한 양의 식물성 기름으로 틀에 윤활유를 바르고 반죽을 넣은 다음 균등하게 분배하고 틀을 15~20분 동안 따로 보관합니다.

18. 단계 18

    

    175도까지 예열된 오븐에 팬을 넣고 케이크를 50분 동안 구운 다음 오븐 온도를 100도로 낮추고 10분 더 구운 다음 오븐에서 케이크를 꺼내고 케이크를 꺼냅니다. 냄비에 넣고 약간 식혀주세요.

19. 단계 19

    

    케이크 윗면에 슈가파우더를 뿌려 장식해주세요.

20. 단계 20

    

    함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 맛있게 드시고 영혼이 담긴 티파티를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

04.11.2023

4.6

나는 차를 위해 무언가를 굽고 싶었고 가급적이면 너무 복잡하지 않은 것이 좋습니다.) 책갈피에 오븐에 건포도와 사워 크림을 곁들인 이 코티지 치즈 케이크 요리법이 있습니다. 반죽은 문제없이 빠르게 반죽됩니다. 코티지 치즈와 사워 크림을 섞지 않고 믹서로 모든 것을 섞었습니다. 내 코티지 치즈가 젖어서 반죽에 잘 퍼졌습니다. 그 결과 반죽이 두껍고 푹신푹신해졌습니다. 저는 일반 원형팬에 구웠어요. 케이크가 잘 자랐어요. 저는 180도에서 40분간 구웠어요. 이 시간 동안 내 케이크는 이미 완전히 구워졌습니다. 아마도 금속 형태에서는 공정이 더 빨리 진행될 것입니다. 알고 보니 부스러기가 흰색이 아닌 캐러멜색으로 밝혀진 것이었습니다. 하지만 맛에는 영향이 없었어요) 컵케이크 맛있어요! 구조는 매우 다공성이며 부드럽고 탄력적입니다. 우리는 그것을 먹는 것을 좋아했고 조각에 신선한 버터를 바르고 있었습니다)