효모 부스러기가 들어간 크림 파이

조리 순서

조리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   반죽: 따뜻한 우유에 이스트와 설탕을 넣고 섞은 뒤 5~10분간 방치합니다.

2. 단계 2

   

   계란, 실온의 버터, 바닐라 설탕, 소금 - 모든 것을 함께 치십시오.

3. 단계 3

   

   밀가루를 넣고 섞는다.

4. 단계 4

   

   우유와 효모를 부어 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   반죽은 부드럽고 끈적해야합니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 필름으로 덮고 30분 동안 그대로 둡니다.

7. 단계 7

   

   양피지로 양식을 덮고 반죽을 깔고 30분 동안 그대로 두십시오.

8. 단계 8

   

   크럼: 차가운 버터에 설탕을 넣고 갈아서 냉장고에 넣어주세요.

9. 단계 9

   

   파이: 식물성 기름에 손가락을 담그고 반죽에 움푹 들어간 부분을 만듭니다.

10. 단계 10

    

    파이에 부스러기를 뿌리고 180C로 예열된 오븐에서 30분 동안 굽습니다.

11. 단계 11

    

    오븐에서 파이를 꺼내 크림을 붓고 5분간 더 굽습니다.

12. 단계 12

    

    파이를 살짝 식힌 후 서빙하세요. 많이 드세요!