イーストパン粉入りクリームパイ

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   生地：イーストと砂糖を温かい牛乳に入れて混ぜ、5〜10分間放置します。

2. ステップ 2

   

   卵、室温のバター、バニラシュガー、塩 - すべてを一緒に混ぜます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉を加えて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   牛乳とイーストを注ぎ、かき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   生地は柔らかくて粘りのあるものでなければなりません。

6. ステップ 6

   

   生地をフィルムで覆い、30分放置します。

7. ステップ 7

   

   型を羊皮紙で覆い、生地を広げて30分放置します。

8. ステップ 8

   

   クラム：冷たいバターを砂糖と一緒にすりつぶし、冷蔵庫に入れます。

9. ステップ 9

   

   パイ：植物油に指を浸し、生地にくぼみを作ります。

10. ステップ 10

    

    パイにパン粉をふりかけ、180℃に予熱したオーブンで30分焼きます。

11. ステップ 11

    

    パイをオーブンから取り出し、クリームを注ぎ、さらに5分間焼きます。

12. ステップ 12

    

    パイを少し冷ましてお召し上がりください。食欲旺盛！