마요네즈와 다진 밀가루를 곁들인 치킨 커틀릿

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   프라이팬에 마요네즈와 밀가루로 다진 치킨 커틀릿을 만드는 방법은 무엇입니까? 치킨 필레, 마요네즈, 밀가루, 단단한 치즈, 닭고기 달걀 및 향신료가 필요합니다. 저는 향신료로 후추와 소금만 사용했는데, 좋아하는 향신료를 추가해서 실험해보시면 됩니다.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 씻고 종이 타월로 말린 다음 막과 여분의 지방을 잘라낸 다음 킨칼리 또는 룰라 케밥을 위해 고기를 자르는 것처럼 아주 잘게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   다진 치킨 필레를 작은 깊은 그릇에 넣고 닭고기 달걀을 넣고 마요네즈, 후추, 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 잘 섞습니다.

4. 단계 4

   

   다음으로 밀가루를 그릇에 붓고 잘게 썬 다진 고기를 부드러워질 때까지 반죽합니다. 이 단계에서 밀가루와 마요네즈의 양을 조절할 수 있습니다. 이 양의 재료는 C1 카테고리 닭고기 달걀을 사용하여 제공됩니다. 슬라이드없이 밀가루 한 스푼을 섭취했다는 점도 고려해 볼 가치가 있습니다. 이 커틀릿의 부드러움과 부드러움은 이러한 재료의 비율에 따라 다릅니다. 다진 고기에 맛이 좋은 강판 치즈를 추가합니다 (추가 할 필요는 없습니다).

5. 단계 5

   

   프라이팬에 식물성 기름을 붓고 프라이팬을 스토브 위에 올려 가열합니다. 프라이팬이 뜨거워지면 식물성 기름을 바른 페이스트리 링을 그 안에 넣고 그 안에 닭고기 덩어리를 넣고 조금 펴고 조심스럽게 링을 제거합니다. 커틀릿은 큰 스푼을 사용하여 간단하게 만들 수 있지만 이상적인 모양을 위해 노력하지 않는 경우입니다.

6. 단계 6

   

   커틀릿의 한쪽이 튀겨지면 뒤집어서 반대쪽도 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 다진 고기에 치즈가 있으면 커틀릿에 더욱 바삭한 빵 껍질이 생깁니다.

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

22.10.2023

4.9

마요네즈와 다진 밀가루로 치킨 커틀릿을 준비하는 매우 맛있고 간단하며 빠른 방법! 저녁 식사나 간식으로 드셔보세요. 후회하지 않으실 거예요! 나는 치킨 필레를 작은 입방체로 자르고 그릇에 담았습니다. 밀가루, 소금, 향신료, 마요네즈, 계란, 잘게 썬 치즈를 넣고 섞습니다. 달궈진 프라이팬에 숟가락으로 담아 식물성 기름을 두르고 양면을 튀겨냅니다. 맛있어요...., 요리해보시길 추천드려요!

나타

22.10.2023

4.7

믿을 수 없을 만큼 빠르고 매우 맛있고 간단한 간식입니다! 준비하기 쉽고 육즙이 풍부한 다진 치킨 커틀렛에 마요네즈와 밀가루를 곁들여 간단한 간식, 점심 또는 저녁 식사로 즐겨보세요. 이 레시피는 우리 가족 모두에게 인기를 끌었습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!