프라이팬에 샴 피뇽 조림 양배추

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 샴 피뇽으로 양배추를 끓이는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 나는 샴 피뇽으로 양배추를 끓일 것이지만, 가용성에 따라 다른 버섯으로 대체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 샴피뇽을 헹구어 먼지를 제거하고 건조하여 과도한 수분을 제거합니다. 그런 다음 샴 피뇽을 2-4 부분으로 자릅니다. 뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 샴 피뇽을 놓습니다. 1분 동안 튀겨주세요.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자릅니다. 버섯과 함께 팬에 추가합니다.

4. 단계 4

   

   껍질을 벗긴 당근을 갈아서 양파 뒤에 넣습니다. 버섯을 야채와 섞고 모든 것을 함께 2-3분 동안 볶습니다.

5. 단계 5

   

   이때 양배추를 잘게 썬다.

6. 단계 6

   

   냄비에 양배추를 넣습니다. 젓다. 뚜껑을 덮고 약한 불로 5분 정도 놔둡니다. 양배추의 크기가 약간 줄어들 것입니다.

7. 단계 7

   

   별도로 물에 토마토 페이스트를 저어줍니다.

8. 단계 8

   

   양배추 위에 토마토 소스를 붓습니다. 젓다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 향신료로 갈은 후추와 말린 허브를 섭취할 수 있습니다. 다시 뚜껑을 덮고 양배추와 버섯을 약한 불에 20분 정도 끓입니다.

9. 단계 9

   

   샴 피뇽으로 끓인 양배추가 준비되었습니다! 접시에 담고 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레노4카

02.09.2023

4.7

오늘은 프라이팬에 샴 피뇽을 넣고 양배추를 요리했습니다. 조리과정은 간단하고 짧으며, 양배추와 버섯의 조합은 장르의 정석! 결과는 훌륭할 것으로 예상됩니다. 토마토 대신 집에서 만든 토마토 주스 약 250ml를 사용했습니다. 물론 물은 넣지 않았습니다. 그렇지 않으면 레시피에서 벗어나지 않았습니다. 내 양배추는 어 렸고 아마도 조금 더 빨리 익었을 것입니다. 시간을별로 보지 않고 취향에 중점을 둡니다.))). 매우 맛있었습니다! 버섯과 가벼운 토마토 신맛이 나는 육즙이 많고 부드러운 달콤한 양배추! 나는 향신료에 관해서는 상당히 내성적입니다. 약간의 검은 고추와 파프리카만으로도 충분했습니다. 고마워요, Yulia M!

캐러멜

02.09.2023

5

간단한 요리 - 놀라운 맛, 좋아하는 야채를 새로운 방식으로! 프라이팬에 샴 피뇽을 넣은 양배추는 요리가 어렵지 않은 고전적인 요리입니다. 어린 흰 양배추와 부드러운 버섯의 완벽한 조합은 섬세한 질감을 만들어내며, 토마토 페이스트, 버터 및 향신료는 야채의 맛을 다양화하고 보완합니다. 메인 요리 또는 반찬 - 이 양배추 조림은 이러한 역할을 완벽하게 수행할 수 있습니다.