검은 호밀빵
직접 만든 검은 빵, 무엇이 더 맛있을까요? 나는이 빵을 굽는 것을 정말 좋아합니다. 활발한 작업이 많지 않으며 대부분 반죽이 올라가는 데 시간이 걸립니다))))
단계별 준비
요리 시간: 3 시간
단계 1
검은 빵을 만드는 데 필요한 제품
단계 2
설탕과 효모를 섞는다.
단계 3
물, 실온을 추가하십시오.
단계 4
호밀가루를 넣고 섞은 후 수건으로 덮어 따뜻한 곳에 30분간 놔두세요.
단계 5
30분 후 적당한 반죽에 소금, 식물성 기름, 체로 쳐둔 밀가루를 넣고 반죽한 후 따뜻한 곳에 1시간 30분 동안 놓아두세요.
단계 6
한 시간 반 후에 반죽을 반죽하여 원하는 모양의 빵을 만듭니다.
단계 7
나는 하나의 라운드를 가지고 있습니다.
단계 8
식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 놓고 따뜻한 곳에 30분 더 놓아두세요.
단계 9
180도에서 40분간 굽습니다.
단계 10
많이 드세요!
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