黒ライ麦パン

自家製黒パン、これ以上においしいものはありますか?私はこのパンを焼くのが本当に好きです。積極的な作業はあまりありません。ほとんどの場合、生地が発酵するのに時間がかかります))))
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黒ライ麦パン
カロリー
333Kcal
タンパク質
8gram
脂肪
7gram
炭水化物
52gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6
200ml
300グラム
150グラム
7グラム
1ティースプーン
2大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 3 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    黒パンを作るために必要な製品

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    砂糖とイーストを混ぜます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    室温の水を加えます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ライ麦粉を加えて混ぜ、タオルで覆い、暖かい場所に30分間放置します。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    30分後、塩、植物油、ふるいにかけた小麦粉を適切な生地に加え、生地をこね、暖かい場所に1時間30分間置きます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    1時間半後、生地をこねて、任意の形のパンに成形します。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ラウンドワンを持っています。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    植物油を塗った天板に置き、暖かい場所にさらに30分間放置します。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    180度で40分焼きます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    食欲旺盛!

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