유치원에서 먹는 쇠고기 굴라시

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   유치원에서처럼 쇠고기 굴라쉬를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 뼈없는 쇠고기를 선택하세요.

2. 단계 2

   

   고기를 작은 조각으로 자릅니다. 뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 고기를 넣습니다. 몇 분 동안 볶습니다. 튀기는 동안 고기의 색이 변하고 약간 갈색으로 변하기 시작합니다.

3. 단계 3

   

   야채는 따로 준비해주세요. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 헹구어 흙을 제거합니다. 양파를 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.

4. 단계 4

   

   고기와 함께 프라이팬에 양파와 당근을 넣고 1분간 함께 볶습니다. 동시에 야채에서 독특한 향이 나타납니다.

5. 단계 5

   

   별도의 유리에 찬물과 토마토 페이스트를 섞고 밀가루를 넣습니다. 밀가루 덩어리가 남지 않을 때까지 저어줍니다. 물의 양은 어느 방향으로든 바뀔 수 있습니다. 저는 국물이 많은 걸 좋아해서 가끔 물을 더 추가하기도 합니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬에 있는 고기 위에 소스를 붓고 끓입니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 냄비에 뚜껑을 덮고 고기를 약한 불로 30~40분 동안 끓입니다. 고기가 부드러워 져야합니다.

7. 단계 7

   

   굴라쉬가 준비되었습니다! 어떤 반찬에도 잘 어울리는 완벽한 요리입니다. 쌀, 메밀, 파스타 또는 으깬 감자가 완벽합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

지나이다

18.10.2023

4.7

야채를 곁들인 쇠고기 굴라시 요리법에는 피망과 감자를 추가할 수 있습니다. 더욱 만족스러운 선택이 있을 것입니다.

올가

18.10.2023

4.9

쇠고기 굴라쉬는 유치원에서 처럼 맛있어졌습니다. 부드럽고 부드러운 고기, 야채는 부드럽고 거의 느껴지지 않지만 눈에 띄기 때문에 이 요리는 모든 어린이를 위한 것이 아니라 어른들에게 딱 맞습니다. 저자의 조언에 따라 으깬 감자로 장식하십시오. 훌륭한 조합. 영양.

마리쿠샤

18.10.2023

5

만들었어요, 아주 맛있어요! 으깬 감자가 아닌 죽과 함께 제공했습니다. 그건 그렇고, 추천합니다! 기장은 쌀, 메밀, 보리, 왕겨 등도 마찬가지입니다. 죽을 무시하지 마세요!