야채와 함께 구운 고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   필수 성분. 흐르는 물에 모든 것을 아주 잘 헹굽니다.

2. 단계 2

   

   우리는 고기를 무작위로 자릅니다. 저는 갈비처럼 자릅니다.

3. 단계 3

   

   우리는 양쪽에서 조금 이겼습니다.

4. 단계 4

   

   베이킹 접시에 담기

5. 단계 5

   

   후추를 뿌리자

6. 단계 6

   

   솔림

7. 단계 7

   

   윗부분에 올리브 오일(2~3테이블스푼)을 바르면 고기가 부드러워집니다.

8. 단계 8

   

   부드러움을 위해 사워 크림으로 기름칠을 할 수도 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다.

9. 단계 9

   

   이제 야채를 관리해 보겠습니다. 사용 가능한 모든 야채가 이 조리법에 적합합니다. 가지를 반 고리로 자릅니다. 원하시면 소금물에 30분간 담가두시면 됩니다. 저는 이렇게 하지 않았습니다

10. 단계 10

    

    고추를 굵게 다져주세요

11. 단계 11

    

    호박이나 호박을 반 고리로 자릅니다.

12. 단계 12

    

    당근을 조각으로 자른다

13. 단계 13

    

    양파를 큰 조각이나 반 고리로 자릅니다.

14. 단계 14

    

    녹두의 꼬리를 잘라서 두 부분으로 자릅니다. 콩이 신선하다면 끓는 물에 1~2분 정도 담가두는 것이 좋습니다

15. 단계 15

    

    토마토를 조각으로 자르십시오.

16. 단계 16

    

    여기에 브로콜리 꽃도 넣고, 싱싱하다면 끓는 물에 1~2분 정도 넣어주세요.

17. 단계 17

    

    아로마를 위해 아로마 허브를 추가할 수 있습니다. 저는 "프로방스 허브"를 혼합했습니다.

18. 단계 18

    

    테이블을 3개 더 추가하세요. 엘. 올리브 오일은 야채가 건조해지지 않도록 하기 위해 필요합니다

19. 단계 19

    

    다진마늘을 넣어주세요

20. 단계 20

    

    잘 섞는다

21. 단계 21

    

    고기 위에 야채를 올려주세요

22. 단계 22

    

    위에 치즈 3개를 올리고 오븐에 넣고 180도에서 50분 동안 굽습니다. 경험에 비추어 볼 때 처음 30분 동안은 호일로 팬을 덮는 것이 좋습니다.

23. 단계 23

    

    채소를 자른다

24. 단계 24

    

    오븐에서 접시를 꺼내고 신선한 허브를 뿌립니다.

25. 단계 25

    

    맛있게 드세요

레시피에 대한 의견

라라

08.08.2023

5

나는 오븐에서 토마토와 치즈와 함께 돼지 고기를 굽습니다. 언젠가 이 레시피를 시도해 보겠습니다. 맛있을 것 같아요.

레라

08.08.2023

4.5